2 ~3 h& k1 |' g. {5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:88986 c9 z. F# X' w2 M& f6 F4 E
鹽.....少許
. s% @4 C- `3 l1 g) M" J" M, Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯.....6人份9 s2 a+ q! T* I& u3 g- l3 j e
香菜末.....2大匙
, [# i2 U* R9 u& j0 c, A- [- B優格.....360公克
' ^0 j% U$ I8 v9 e2 ]% |1 K雞湯罐頭.....2罐
' [, L- n0 a7 z* D7 \9 W橄欖油.....4大匙2 N) E/ q! }- N1 ~' M2 F
太白粉.....1大匙
8 K2 ^0 e" ^' \6 q5.39.217.77:8898麵粉.....120公克3 T. f3 D j0 B& J8 t1 e
黑胡椒粉.....少許
; v' t- j4 E- C, Z9 i$ H% B9 x, D5.39.217.77:8898瘦豬肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 d7 I0 ^3 {5 ^
洋菇片.....150公克( k! F" b+ O1 n% H4 u3 [
小蕃茄.....240公克
$ _* k y5 \* v' q+ ]洋蔥末.....480公克
1 ^( K# y" ]6 B( X3 x, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 q t4 @0 l4 E6 h4 G3 U
tvb now,tvbnow,bttvb' a* P: d) @& c' {1 O2 U
作法
' ^+ e, c; h, Q, B) c5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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+ W9 N M8 O; o$ P9 }% H* i/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。' E" Y) y3 H4 d5 U' J+ g
* ~, `% R& q' l* g6 k1 p4 C5.39.217.77:88983) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。" Z6 e: R6 |# [! A: H4 E) x( Z5 p }
- z) m- [4 [( q; t3 d5.39.217.77:88984) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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* N$ h7 S9 k" c/ z9 K0 Y+ z1 C5.39.217.77:88985) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。公仔箱論壇0 s+ p' Z( e F. g' S& n4 f
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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