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[中式食譜] 優格豬肉燴飯

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材料公仔箱論壇+ Q" {6 c: d, i
鹽.....少許
( O, T# Q( u6 @' z- X公仔箱論壇白飯.....6人份
0 G) R7 ~2 K  O" [香菜末.....2大匙5.39.217.77:8898. `, ^. `6 d% n
優格.....360公克
, k& G& L# p) h7 t6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯罐頭.....2罐公仔箱論壇6 \* l. A8 I  z# H+ u& L$ Q; ^' W
橄欖油.....4大匙
6 }& N  y( r9 T0 p太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' c8 I( J1 P8 e/ j7 d
麵粉.....120公克
( d" o: V, {% U/ B0 Z6 |黑胡椒粉.....少許
5 _# a- y* t. e5 i" @5 i& ^公仔箱論壇瘦豬肉.....300公克
: B+ `$ R2 e$ r6 s  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片.....150公克
- Q1 u3 d4 h/ `- f8 e小蕃茄.....240公克公仔箱論壇" Z" H- ], D. V! K
洋蔥末.....480公克5.39.217.77:8898; K( d3 g* Y/ H) H9 A( o' Y

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* {- q* i  f" [' a作法5.39.217.77:88987 v' J) R" Q# k, i2 y" @; q. t
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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$ R4 y9 V, o- P1 Z+ f1 D4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 n1 c2 P3 k: K1 i
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ |8 o5 \0 C( o7 t% I
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