5 J+ G/ {9 \$ b' i" Q5 }- o材料
2 \0 n7 j( P& r3 H鹽.....少許
' q- l- s/ a2 C& ?5 b* M5 B" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份5.39.217.77:88982 Z# ~9 f' l6 A4 y; @! x
香菜末.....2大匙
: I$ [. B0 F( o) }7 k* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克
9 G4 Q ^" ^, i. g j$ z2 X! `tvb now,tvbnow,bttvb雞湯罐頭.....2罐
8 }2 }3 `1 w+ Y5 S9 e9 {0 ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙; Z& F9 E% E! z, N( P% `7 l, Q
太白粉.....1大匙
0 M$ [# c6 ?5 {9 k4 Y5.39.217.77:8898麵粉.....120公克
+ l* b% \7 J! \3 f& m+ W: ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
9 R. N+ T3 n2 X- j1 {0 F7 ~! Q) ptvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉.....300公克5.39.217.77:8898% H/ N) m9 Q! { u- P/ B% U _
洋菇片.....150公克
?6 J7 w4 c" F1 n公仔箱論壇小蕃茄.....240公克公仔箱論壇, x/ ~; V6 d& i) e( s! ^
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 {2 D+ v+ v7 f K+ p
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作法
: a7 z5 A, Z+ a' \% a& Q1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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# q |" K& G, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
, i7 c h6 s9 @4 f+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^- T, z" _$ D0 R2 E5 ]5.39.217.77:88984) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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