; ~' ^- d% o) v2 z: k( s) U材料公仔箱論壇, b: u; P; r0 k9 e- E0 s, }
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 |* f' D& h
白飯.....6人份
/ H( w6 `, ?7 _. d3 T( @' B1 L* J公仔箱論壇香菜末.....2大匙公仔箱論壇( ]/ K' h% {1 u; n
優格.....360公克
H7 M3 C( `; W; j公仔箱論壇雞湯罐頭.....2罐5.39.217.77:8898. O% a) g, x6 I9 g% `; U
橄欖油.....4大匙
7 r1 J+ Z% E$ ~& t, i X) _太白粉.....1大匙
) r. ]9 M- l, W5 {6 r8 x7 b公仔箱論壇麵粉.....120公克' N% `" X2 Y N& |+ M+ Z
黑胡椒粉.....少許 H! y- n; ]7 j/ s: p4 |
瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇- W; E+ @( H O; ~" b
洋菇片.....150公克
/ u1 a q* h( C& b% j公仔箱論壇小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb& V: V/ r8 |2 Q; w9 h4 e
洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z, I' V4 W0 t8 D' A. _
8 B# r4 {8 Y5 [) K. [5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 v0 u: y9 z8 V3 p; J
作法' ] [: c6 x- E
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C* X" H' Q+ M& d- P
) g0 R( N0 N$ r# ]6 v0 q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。- T) _7 t+ |* K5 _' y
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。* R4 r5 `3 u1 m
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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