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材料
+ j" l& J% F* X+ D3 @; W# t公仔箱論壇鹽.....少許
+ y6 N5 \9 ~0 y( [& @0 B* ?公仔箱論壇白飯.....6人份* W+ M3 n& ~: ~% Y4 I
香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k% N) L+ w& Z
優格.....360公克
. P( b! Y9 |9 v }* J公仔箱論壇雞湯罐頭.....2罐
- A5 r1 n. {- F+ _4 G$ |( J' K7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙
; ?& r& {1 v; L( M% L! c2 G7 dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x/ k$ z( i5 U1 q/ }$ G/ C9 @. A
麵粉.....120公克
5 k' u% t; A1 y; J' d3 r黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; c9 Q( Z5 L# O9 D/ a4 X, ?
瘦豬肉.....300公克
2 J& Z6 M! o3 n) C7 z# e6 C洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F3 y* ?! z, x' `9 R
小蕃茄.....240公克# c8 N! m" m, ?' E: I
洋蔥末.....480公克
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作法公仔箱論壇1 p- `' j e# B! n( ? l
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。公仔箱論壇& k; d6 g# x, a& K* f$ D; \4 ?+ s% @
* [( }" i) s% Q7 \, g6 b: [0 a6 r2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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% F% S: `# a# S! V0 l公仔箱論壇3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。) L0 }* t$ F* Z# D! L4 z
公仔箱論壇; g0 m- J @% T2 H* y. Q
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
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* S5 H3 b. [$ }, d: g5.39.217.77:88985) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! y% ?$ u, E' V: d
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