0 O Y0 ]& V6 }- o/ A材料
7 o2 m" y" d; ]4 C* L& E% f& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
: x$ Z+ l+ G8 q: C& d白飯.....6人份8 M+ D/ l$ X2 K% y3 f
香菜末.....2大匙' Z8 n# z* l0 o
優格.....360公克0 v+ S S! |1 P# c) d
雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb, `/ u) {- p4 [* F% z- {
橄欖油.....4大匙
( L0 S8 K. R1 w0 j. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙+ g y, r: g1 s; h; O9 J2 g# ^5 B" j
麵粉.....120公克
6 L. @+ C! k" g+ L2 u3 Y公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許! o# ~9 d7 l7 t$ P! [
瘦豬肉.....300公克
! [. g" O. g9 x6 l" k6 [5 g洋菇片.....150公克
) a1 f2 J) Y) y/ D' x: Atvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....240公克/ r" _3 P7 m) e* [+ m) M4 R
洋蔥末.....480公克/ ?+ ^, h, ~3 r' N2 q) ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 [* V( b8 l4 n/ [# L
作法公仔箱論壇& H& u$ O4 N8 v0 j) d
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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9 }' P1 K" {5 }' E& Q+ [) a4 I9 r2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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. r6 |6 L$ Q5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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