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材料
9 |! O$ G1 b3 G# u& q ^公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇: A. o/ v" A v. C5 |! q0 `. v; @
白飯.....6人份
5 c: z/ M/ W7 K. L wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....2大匙公仔箱論壇: x" U. c4 G. x& w2 E* `, a: n
優格.....360公克* k4 d& O& [% J( ~( w, ^# u
雞湯罐頭.....2罐: U8 F& l. A6 Y2 R( D; `( z9 C
橄欖油.....4大匙
3 i6 v) w. i! A Y1 W- [; x8 U太白粉.....1大匙
& F! H$ T }3 d% D& w7 stvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克
8 M& [8 V D2 Q v6 c公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許* d! L2 P5 H, a2 _& W2 E* v# r
瘦豬肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb- c" I) @ U" T7 X
洋菇片.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb F H( n. [# S6 b7 o
小蕃茄.....240公克
/ Q% m+ n9 j3 k5.39.217.77:8898洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ M3 C7 O! W9 Q: I
, K8 B. v/ w/ w5 s3 I$ _3 H% K公仔箱論壇, ?. L! ?/ O7 T/ m
作法
6 z3 [! t% Q; ?7 t1 g5 {$ g公仔箱論壇1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。6 m/ ]6 Z0 n" E) J
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
+ S* {; w3 P' t3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z D7 Z2 A. j0 ~2 Y
3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。3 L5 p7 r9 O3 T+ k1 y8 r
, z% r$ }/ H& k: j& Z% ]4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇7 C, V9 D" @- z4 @8 h/ \
" J& R$ y2 T9 g- n3 a5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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A% n3 I8 t8 C% S% q5 A4 O+ ?" _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C$ l5 m) v2 H0 v% Z3 E) A
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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