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材料
$ T5 E2 j0 K$ l. D4 h$ x- Z公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇1 h' H, u0 M7 q) }5 d( g
白飯.....6人份
, S6 F) c1 l" e! C, {4 I% I2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....2大匙
. M O& \% d+ Z5.39.217.77:8898優格.....360公克
. E' q4 [4 Y1 r9 ^4 p- V# R+ T! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb. I d2 W5 k3 |
橄欖油.....4大匙5.39.217.77:8898$ A/ v: ^/ L1 v6 Q% @7 ]3 ?+ S
太白粉.....1大匙
: L! \# Y3 {0 k' l# {5.39.217.77:8898麵粉.....120公克
N) l7 R+ j% C" P! i. D公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
; H! {) A$ D7 Y5 n4 M/ C$ G瘦豬肉.....300公克
. @, ] U, j8 s; [0 k& k" Q公仔箱論壇洋菇片.....150公克
# F c. |$ d+ [8 V8 K- ~公仔箱論壇小蕃茄.....240公克公仔箱論壇" w* A8 P. L5 ]) Z0 O9 ?7 W* j) D' p
洋蔥末.....480公克5.39.217.77:88985 R; f. J+ l0 f
; B" @. K! `: A( V5 g; W1 L+ t
( s2 G' J: C0 S作法tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 c6 ~) V/ E! z4 {& R
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e( c4 C% u8 q9 K( ]: q8 p* T
: |6 V) B9 R! ~0 I2 i4 C2 u2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k0 ]) l3 B( x) ^/ f; _0 {
3 L. i+ p! O4 @& `# w# ~0 [3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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* _0 x- C' k4 A* n* G3 {3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。- v, `0 n/ N! Z2 ]
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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