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材料公仔箱論壇# A4 r4 [. ^. V: G: l
鹽.....少許
3 o! H# n7 D! E* ^0 k! {白飯.....6人份5.39.217.77:8898$ |4 c1 h4 c9 e* A, u" g: i! F
香菜末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 ~$ x$ q* M6 T* J
優格.....360公克
) x5 ?# g2 f. W' M2 t- L( [tvb now,tvbnow,bttvb雞湯罐頭.....2罐
4 i" ~& j3 C: g4 K橄欖油.....4大匙
) J4 U7 C' n F h5.39.217.77:8898太白粉.....1大匙! C$ g/ h2 r( G! ~+ y) w
麵粉.....120公克
6 T, |% X/ l" h5 ]2 V# `公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y; ~4 ^) m' m
瘦豬肉.....300公克
! }( \2 }# F* J9 j- w# `洋菇片.....150公克
5 P2 _* L6 ~- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....240公克7 H* ^/ |7 V% b# W3 D# ~
洋蔥末.....480公克
, K, O: ~8 k, f' a9 E5.39.217.77:8898
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y O5 w; O! _7 X/ }; w% r% ]
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。公仔箱論壇 A! N% ]6 n% n3 e6 h
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。公仔箱論壇& w, C) |$ ?% Y8 Z9 g M, r
( V% W, \3 E" t5.39.217.77:88983) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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9 x# i& P$ N! h0 o0 _" J5 j2 @2 |6 z( b5.39.217.77:88984) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
4 E) ], I3 c. ]1 p) a# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# A, q( Z- C# s* z1 ~
5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。公仔箱論壇1 P7 R- {+ I( T+ _0 S! C
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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