& v5 J/ B3 C, b7 V; m7 c1 C材料
& S7 y, c+ M2 ?! c5 f! t* Y( r6 w8 M& m5.39.217.77:8898鹽.....少許* t( n2 V2 t7 A2 r6 {* s' O
白飯.....6人份0 n$ W: p7 H4 ?: _' |1 ~" z+ M. P
香菜末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% W) x& h0 j Z+ f4 b
優格.....360公克- z3 Y' x1 b3 ~: c) Q
雞湯罐頭.....2罐公仔箱論壇1 ~" ]9 \/ ?5 Q, v5 }4 p9 c" H
橄欖油.....4大匙
* [4 c5 j; x A6 X7 @9 F, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
D: r* F" Y2 ]' J' O$ j9 v3 \) z麵粉.....120公克5.39.217.77:88987 ]1 `- ~" }6 {# D( K- f) B% m) \
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! X/ h# n1 C8 k1 m8 ?7 H
瘦豬肉.....300公克
" O/ {- _* {5 u% S公仔箱論壇洋菇片.....150公克
- g1 ], Q7 e7 s5 J: z# L6 w公仔箱論壇小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ h* q# _2 n! P/ Q7 q
洋蔥末.....480公克
* F. t3 }& N7 g+ i( D5 otvb now,tvbnow,bttvb
% h! W1 b6 O* ?2 Y$ i2 M5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 g( y+ l. L1 o
作法
% v. o7 d& G: V/ K1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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! d& i! `5 W( { g3 x% v: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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, W2 P4 \6 l7 w4 D公仔箱論壇4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。5 k) D. x1 C3 P
* i5 y/ S5 [/ a" @5.39.217.77:88985) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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