( V3 |5 P/ f7 H) O8 |公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- V( D) T$ b& T: f+ N+ `
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. x+ M" @5 F4 U# p8 _: ~4 {6 s5.39.217.77:8898草蝦.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 O& a2 \3 r
茄子.....1小段公仔箱論壇$ ~0 z- A0 L# e- B. Y
青椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 q; R* X! Z1 X
地瓜片.....3片
! C- S; ^9 J( K' t, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜片.....2片
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2.
& Y% W1 L8 Y; C( \tvb now,tvbnow,bttvb味醂.....4小匙
" t/ s E' k; S5 t ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 ]) F/ v4 `. c8 x! l% I+ w9 D# a
海苔絲.....少許
6 y# j" S5 d3 Itvb now,tvbnow,bttvb七味粉.....少許
! C$ @3 f! G9 T8 E0 E* c烏龍麵.....1人份
7 |- [0 p7 R t, o6 a8 P昆布柴魚高湯.....250㏄
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ? H, q& U$ w/ c6 |- ~1 s
3.
- E% B _' g7 t' T7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個
6 H, L3 f# @$ P! S+ c; E7 d4 I: O冰水.....1杯
' i; @3 _ W" _! P低筋麵粉.....1杯公仔箱論壇4 Q6 X" V0 n2 t- H* }! s
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% w% O( h* K3 H! p! t' Q2 Q公仔箱論壇作法
5 `! \0 L) l2 w, B1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。
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* p1 t: ^) m* a1 J5.39.217.77:88982. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。9 \" P* X$ A; @) r4 Q2 i
! T4 T4 i8 k. v% V0 C+ D5.39.217.77:88983. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。. G) m; V* C( i+ \% C
8 F! p8 `7 } p* M& E. z4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 \$ q6 X; ]3 D8 [. x0 G* L# {
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5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。
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- ]/ ^: e, F; R3 O# w5 XTips
4 V* Y0 V4 k3 s9 D5 W) W5.39.217.77:8898在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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