[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：
, g! L# s! n7 o( @& r  R五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
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2 ]$ G, v" |% n+ T8 V" s公仔箱論壇做法：/ f. B& S$ y/ W' g+ Y
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾9 E; b1 i0 N$ i" E& x8 M* M' t
，轉小火燜煮20分鐘。