[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：
5 s8 H7 U" H3 G' w2 c* Etvb now,tvbnow,bttvb五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
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6 P2 b  [5 Y2 U/ y' Y3 ?7 T做法：
9 h3 q3 |  T2 W+ p1 {: `3 I五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾4 o& O, u7 o6 v  @# S
，轉小火燜煮20分鐘。