材料:
. U0 [! S4 \# j2 C公仔箱論壇五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。
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做法:9 z) R3 Z+ ^+ W5 j+ Y: `" }
五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾
. }' S' M' ~( ^1 c8 |9 Mtvb now,tvbnow,bttvb,轉小火燜煮20分鐘。 |