[中式食譜] 海帶滷五花肉

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五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。) y+ w3 m7 k* j9 x$ v9 A5 O3 i

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, @* Q+ ~& j0 \' E  v; F5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇  Q/ I, d( R- e+ e5 P
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
* r6 @- w8 j7 R$ o; S" O/ @# l，轉小火燜煮20分鐘。