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[中式食譜] 三杯醬炒意麵


: Y0 N+ B3 Y+ Q$ w4 y- e- T& R材料tvb now,tvbnow,bttvb4 r  Q5 p/ y2 W$ S
辣椒.....1根
# f0 D# [; S" g: `( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....4朵# g* F4 z- O  r5 c+ Y
碗豆莢.....8片& C* Q- k/ J. a! E7 U1 ?8 T
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 Y8 m/ j2 {. g% f0 y
肉絲.....150公克4 M* I) _2 B/ Z  |
沙拉油.....1大匙
* Q( m+ d& u; E: L# N: F意麵.....130公克
4 J- q# U8 u2 Z4 J7 z5.39.217.77:8898九層塔.....15公克
, l. {- U/ z: n+ _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....少許
3 {4 t0 |1 T- w6 e高麗菜絲.....適量
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! @' `; n5 p- e+ T) d公仔箱論壇$ q7 D" j6 j9 ^8 l, X
調味料
. S  r6 J. v9 O- J4 S8 }烏醋.....1大匙
& Q/ r; C) L( U4 Q8 r6 g! \2 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙5.39.217.77:8898* c0 }4 ~* q9 u# m3 L7 a2 k% Q
肉類用三杯醬.....2茶匙5.39.217.77:88985 M  {& l0 a, X1 x' a- k! x

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" ?+ s7 t' t% p/ k! ]1 p0 L作法公仔箱論壇9 \$ a% {8 [1 Z- Z7 {; @9 [9 Z
1. 用麻油和沙拉油潤鍋,再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香,再加入三杯醬和米酒炒勻。
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2. 加入高湯,用中火煮滾後,放入意麵拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 I+ J6 d; J5 D$ t7 _, D, u0 b4 V$ q
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3. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
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