[中式食譜] 三杯醬炒意麵

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. y: {. d7 J; T: ]% `tvb now,tvbnow,bttvb材料, I3 L) e3 p3 D, Q$ [
辣椒.....1根
+ m7 L* d8 a* Z, n  q5.39.217.77:8898香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 {+ A# S2 g; b
碗豆莢.....8片5.39.217.77:88982 H! c/ [3 _* e# O! F* J) w
麻油.....1茶匙
! Y2 n$ N# }  d4 H# f公仔箱論壇肉絲.....150公克, ~! O! t- t9 C- |  E+ w+ [) u9 T6 b
沙拉油.....1大匙
  `. ^! l' ~; ~公仔箱論壇意麵.....130公克
, d; p# ^3 B  C' j" rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔.....15公克5.39.217.77:8898- V( M) {" B, Z4 p, ~
紅蘿蔔絲.....少許
! R) N: X4 a( d% R3 x公仔箱論壇高麗菜絲.....適量
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. u# t8 o& M# v+ }  h% w' I" {9 f調味料8 v. [5 v. p/ r! g' T
烏醋.....1大匙, P- ?" W& r8 I0 d$ c7 m! [7 Y$ S' k- m
米酒.....1大匙
; a! |9 @8 ]7 Q9 ^肉類用三杯醬.....2茶匙
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5.39.217.77:8898. H  U- r, V- V1 G; R6 B: S
作法5.39.217.77:8898) |1 F1 Y2 @) J4 {3 l* U8 `  n; D" D
1. 用麻油和沙拉油潤鍋，再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香，再加入三杯醬和米酒炒勻。5.39.217.77:88982 l1 ], D( k2 B2 w0 P3 y2 j  ~

, Z, I9 E2 j( S: T4 i5.39.217.77:88982. 加入高湯，用中火煮滾後，放入意麵拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, F& B( Q/ I( c5 P' S. X& I7 @  {! T( n' x
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3. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
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