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材料% C- w' D2 ~# q v" b( R5 Z; C( G% b
雞高湯.....3杯公仔箱論壇 q: l6 X# F3 N, `
薄荷葉.....1把
9 J I& ]& d9 y% O) J2 [: S. u5.39.217.77:8898乾培根.....少許公仔箱論壇+ J- `+ J' Z; X; W- j
馬鈴薯.....1大顆& y+ ]4 ]4 V3 X$ \0 \9 q
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2 n s4 z! X1 O) C$ n5 G公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb) z; Y! a+ I, Y! T! u+ Y* d
鹽.....1/2茶匙
& `; N( `! _! j6 n2 H黑胡椒粉.....少許
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作法
% {, t7 n5 [- E6 x公仔箱論壇1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。8 m2 L. @0 y4 x5 q# R
( O+ n/ o B) @* N2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb a* Y% K: ^2 c" g
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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