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蔥.....2根2 o8 n8 l# Z/ n5 C z e( ^! I' l
薑片.....10公克
+ [! g; F0 {! i7 l5.39.217.77:8898港式生麵.....150公克
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青江菜.....4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E1 L8 a2 y+ O& U) a% @+ b
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叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. C6 L# D4 F8 Z; c/ |0 F
胡蘿蔔片.....30公克
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高湯.....250㏄
1 F4 y' y! a G5 J- @tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" I# R5 H2 P7 k) z9 o; `
醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ D& ?% D+ X6 g9 |* a
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇1 x- E+ ]* b0 B+ U" x* X; ~
雞精粉.....1小匙
' V. A$ F7 L% \+ W/ D% c: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙
2 q4 F4 r, _& t' M- K) s) ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% A* R* c' D2 H
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太白粉.....1.5小匙
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% d& ~& h: t1 k5 x公仔箱論壇作法公仔箱論壇/ ]" k' a1 H- r5 {
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。- D' G$ E. r6 n1 J! o% k9 u
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。3 p: o* ?, h1 W' ]& Q
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。, B9 L6 `9 p8 R4 j' j
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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