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[中式食譜] 廣炒麵


% j1 m( \* ]+ l! f5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇% _& s) }! u' E* e5 i1 u; E
A.
) |+ Y4 U! c% N- p/ O$ U公仔箱論壇蔥.....2根
0 s/ z& O+ g$ X/ ]; \: k薑片.....10公克
; n$ V! j7 W( A2 C9 f港式生麵.....150公克5.39.217.77:88989 s  i4 G# E3 M4 x6 g( O

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9 J4 b/ Z! h, j+ ]( o0 k# \B.5.39.217.77:8898; @( d  u& e& m* h" r
青江菜.....4棵
3 v* c$ v: [9 |0 {5.39.217.77:8898筍片.....40公克
/ a6 \* F2 j! B% J7 N/ v蝦仁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c( f! M9 U/ E3 [- g
肉片.....50公克
1 H1 x# F9 L4 z0 ]公仔箱論壇魷魚片.....50公克公仔箱論壇' \0 p+ T& V- x
豬肝片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X7 E( c1 n2 I: `& B% p6 g/ J; o
叉燒肉片.....50公克
/ h% x7 Y- B* v1 ~1 g" c5.39.217.77:8898胡蘿蔔片.....30公克- M0 T% {- x- e% w( l4 `

7 Z4 w6 E$ v6 V& b公仔箱論壇
( {: P" M9 \  Z  D- i公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb! I3 k' |) L" ]( c
A.
! T9 Q7 T# N9 Y* @" i9 P公仔箱論壇高湯.....250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! b( }) P& E* T) a# q4 L
老抽.....2小匙' j' E' i1 P, n5 u/ d
醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: z! L) F& r) G- X; D9 R
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇( g% O0 Y  n3 f, h3 `' h* b; c
雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 Z( K0 E9 w5 u; S4 T- b
砂糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 D$ I; X4 q; T6 L7 D* d0 X
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 V. u0 D& W$ s. x" Q& k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. [- t  I8 s8 p* s! x) w' n

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水.....15㏄
% ~9 v) h$ n) C太白粉.....1.5小匙
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3 O9 o( x$ O$ w: ^7 J' a公仔箱論壇香油.....1小匙" x9 l) x; i$ K5 c0 a
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3 w7 D7 s% c( g/ d公仔箱論壇作法
5 w" N& Q, H9 U7 k' [7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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9 a& W& v. w6 m" b' j( N% q! n  g" B2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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! B+ j8 l! x5 y3. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。公仔箱論壇1 f0 K6 i8 S' A4 k' [

! B! l- m& |$ \- z3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。
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