3 j+ r) `8 Y8 W; T1 b: f公仔箱論壇材料
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蔥.....2根5.39.217.77:88985 P- v" ~* y/ B. ~2 s0 q
薑片.....10公克7 S7 S/ E3 \) i' t0 W/ E/ \6 E
港式生麵.....150公克
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B.) [- K6 ~5 u" v3 l0 f8 O
青江菜.....4棵tvb now,tvbnow,bttvb7 K6 t) _! q. h
筍片.....40公克5.39.217.77:8898* z. g: R5 I. y' g% V5 k
蝦仁.....50公克! d! x. C. {. e
肉片.....50公克- o0 g/ s c$ X
魷魚片.....50公克
/ _' ~6 P7 {3 `+ w0 J9 ^豬肝片.....50公克* q+ d) r# t8 f5 Z5 ~6 q! a& k# o
叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, e& s9 _& a( o& j
胡蘿蔔片.....30公克
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公仔箱論壇4 Y+ r1 @# v, ?" Z! }9 `' p' n
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& f( @( x2 F0 m' ^
A.5.39.217.77:8898: t% c8 G& A+ ?. r# i7 H
高湯.....250㏄
# F: @6 K; d$ E6 J老抽.....2小匙
b, F; Y% X. x' q+ R公仔箱論壇醬油.....2小匙
6 B; S% [ v3 M! b& R! M5.39.217.77:8898鹽.....1/2小匙
o& N0 L4 _/ W9 b: R- }! V, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙
8 i% Q8 N7 t2 q5.39.217.77:8898砂糖.....1/2小匙
7 p5 u6 P, j6 F/ S# b公仔箱論壇白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 S' o* N2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. p% C, h4 m: j: @' R& i, L# D- _
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水.....15㏄8 ~% d$ Z/ h8 g5 S
太白粉.....1.5小匙
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4 _* s" u7 r/ s! Q/ @7 Atvb now,tvbnow,bttvbC.tvb now,tvbnow,bttvb7 o: w0 K1 O+ v/ ~- P& z
香油.....1小匙
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$ V0 z" E0 r* K8 ]8 }公仔箱論壇作法/ j/ u w2 W; s. ?; }
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇) {/ u& i" I4 M0 c) }
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。% X& S4 J( H3 W
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。 }2 t/ j5 W8 s4 \, _
9 z! E1 B$ a, w7 t6 @公仔箱論壇4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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