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材料
/ l! |: T+ M3 x, U+ I' u9 ZA.5.39.217.77:88988 X4 h9 V+ i; _* m6 f
蔥.....2根
5 {/ D5 c. G. o" S5.39.217.77:8898薑片.....10公克$ ~9 r' [8 Q4 I" }: {
港式生麵.....150公克5.39.217.77:8898! N8 ]8 [5 _2 q) \
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# N5 v$ z6 k- o$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....4棵9 |' l8 K, O, n2 S. b
筍片.....40公克6 k( {* a/ x4 Y0 [2 x4 Q* }
蝦仁.....50公克& Q& ^( K1 w9 ^' V8 M
肉片.....50公克5.39.217.77:88988 q. p# b6 X2 a$ |- t" b. k
魷魚片.....50公克
s" T8 K- a. @' g p, \公仔箱論壇豬肝片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p$ D% r- s1 \2 h# n6 F
叉燒肉片.....50公克
1 p1 `8 g! y5 p m胡蘿蔔片.....30公克公仔箱論壇$ N$ O+ |/ Z3 W0 T
7 b5 O3 T5 K1 e# p
/ ^: I- l) O; D公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ r6 V# a# z1 }6 V, b5 @' O" w
A.
4 J" H1 _0 w+ w( G* V5.39.217.77:8898高湯.....250㏄
" s6 M- T: D$ n4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2小匙
2 H( Z. x3 B& t7 m% }tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙
. y6 w7 d# R) Q# |+ P# {7 k& ^5.39.217.77:8898鹽.....1/2小匙% w# W) ~$ r$ @3 @3 h$ F( }8 f
雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, c8 ]( |* o W; N+ D& D
砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇. O! L* i$ n: R3 G: I
白胡椒粉.....少許
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) N* z+ e! E$ ]- ?3 `2 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 T# M4 e# j. d5 l$ z) c
太白粉.....1.5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 g z) M+ C
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5 H. B; c; p7 j3 b2 j1 L; V( u香油.....1小匙5.39.217.77:88985 d: D2 \% I* \
公仔箱論壇/ B* _0 V: t- _$ |( _
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作法
+ v+ [9 d& f/ \, K公仔箱論壇1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 n8 ~9 J2 Z; {
' V, j7 ?7 c, u. S. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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6 ?6 C$ ?8 R( X3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。$ a% g$ v) Z7 J9 j+ j
+ k: b" L2 T# c* X1 T8 G! b. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
2 G/ Z0 n, r( I! c# k* Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ s0 r1 V3 O% e$ w0 y! M* z
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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