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[中式食譜] 廣炒麵


8 e" O* [: ?% s7 f# Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
6 e7 {) B" P8 FA.tvb now,tvbnow,bttvb' G7 o5 f. \/ b) Y# |
蔥.....2根5.39.217.77:88988 N0 k5 b* c4 _. t6 N4 @
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" z# `5 ]& K7 X
港式生麵.....150公克5.39.217.77:8898; U# [+ V) I! f" ]7 P# k5 G
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公仔箱論壇3 i4 P3 k5 v0 A5 V9 d$ R
B.公仔箱論壇$ q3 ^  K0 c5 r! y4 _8 P
青江菜.....4棵
/ O6 ?& ~9 Z' E3 A7 \5 C  F5.39.217.77:8898筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W- V- Z9 N) G+ J* C4 ~
蝦仁.....50公克
" m0 z2 F/ I! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片.....50公克% ]' M* @1 C, O: p8 R' f
魷魚片.....50公克
2 e; u+ |* z. K( ~3 ?) V! {, m) v豬肝片.....50公克
) `9 Z# a- p% d" a9 T叉燒肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb  O( Y" S! [6 E5 n0 g
胡蘿蔔片.....30公克$ V' R8 h; Z! Q' t
5.39.217.77:88986 x$ B: J, H; ]4 t3 J8 k

; t) b0 W' Q* ^2 x: f$ qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 s* B3 a# ~$ D0 W8 _3 n9 w公仔箱論壇A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k9 X. e. V/ e! s3 B/ H* D/ p
高湯.....250㏄5 E, j% p; `8 j5 I; ?9 l0 ^9 P
老抽.....2小匙
3 D1 u1 h0 [0 ^+ [5.39.217.77:8898醬油.....2小匙
7 ^& H( D, t0 C; U; x7 z* P/ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙5.39.217.77:8898* k8 d- i) b0 Q7 [, G! @6 h
雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) @/ v: f7 C; y' C1 k, G6 I
砂糖.....1/2小匙
' |; I1 h3 s  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 U* Y: E( t8 e$ e
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- Y" g" \, r4 b1 H2 Y! D# y' j5.39.217.77:8898B.* A$ R5 x, H' M/ q9 J& A+ v' U: b
水.....15㏄
9 E" F" R% F1 O太白粉.....1.5小匙
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2 R5 `/ B" Y+ v6 I1 C& B0 B: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ r9 i' \3 p. O: M- _, z+ l4 E
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香油.....1小匙
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, |. L# N4 _4 I! ], ?4 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F- m% K, b" e
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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0 ^3 ^4 y3 T* o% ?6 S6 P2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3 o. S$ P' ?# \7 E: ~5.39.217.77:88983. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }* Z3 t) O. t/ P
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4. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。
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