# l# \! t( `4 B; W T# J1 ^: z
材料
) |( q) J: q; h公仔箱論壇A.5.39.217.77:8898( ]5 A! ?# ?( A# p- P
蔥.....2根
9 J* F" N( a0 i5 x4 i# C5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克# Z B9 t' W- M, n9 q( \
港式生麵.....150公克5.39.217.77:8898. {7 D' c3 H' F5 t# \
5.39.217.77:8898, B9 ] G2 X9 q4 m" E6 s
2 E4 U+ n2 N2 f* l2 n& KB.
4 l: c% U/ Z( w, ^% Y6 H dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....4棵
2 C3 V( d5 j, H3 ~$ y5 P" ?公仔箱論壇筍片.....40公克! k1 D7 a4 K4 c% M/ _) L: [4 [7 a
蝦仁.....50公克公仔箱論壇! K; o" z# }, L6 J5 U/ z
肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O X# ~/ U& `, u6 d
魷魚片.....50公克
: S) A6 ~3 `2 g1 k) i5.39.217.77:8898豬肝片.....50公克5.39.217.77:88985 F w% o0 \9 }
叉燒肉片.....50公克5.39.217.77:88988 k% \6 |, D! ^4 `2 j
胡蘿蔔片.....30公克
, F& ~. J5 o- A7 ftvb now,tvbnow,bttvb
8 l6 P. [8 H7 ] S% e. g$ J8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 Q" r# R P+ Y! a$ I1 i
調味料
' e/ a9 [' _7 ^, k! z' }& gA.
; @1 g- d* e1 m2 g$ [) F4 o7 Z5.39.217.77:8898高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb B' w: Z0 A- a0 v+ u* p% Q5 r( w3 f+ }
老抽.....2小匙
0 a( Q) m6 d' z9 q4 q+ \" G0 |8 { Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙' q+ F) ^& d- F& R( U( B
鹽.....1/2小匙
$ z0 C7 j& N% I1 T3 T1 ^5.39.217.77:8898雞精粉.....1小匙5.39.217.77:8898" O; J; ^7 w# t4 i$ j2 H
砂糖.....1/2小匙
( J( p) P7 G( P% ]! ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 w* ]; K" A e/ @5 {
6 P1 i6 N8 J; t- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) |/ J' |$ m6 _9 h% B3 b
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J6 i4 g( o5 H/ D
水.....15㏄
* o d" Z6 E/ o" R9 ?2 i! J5.39.217.77:8898太白粉.....1.5小匙公仔箱論壇5 P- ?' R2 E, y. k( a, E5 a/ k
) q) ~5 O3 r8 C3 P$ r5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 }" Z9 ]/ X4 }* i0 V
C.
" j, G, d. X+ R. v香油.....1小匙0 D7 q0 i( y! f4 H, T
7 O5 r% W2 h4 @) b4 O. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 P: u" q$ C' l0 U1 f
作法- B6 b0 e. `7 O( ?/ n6 o
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇9 }$ p. l3 ^! X: V, y7 X
tvb now,tvbnow,bttvb: V2 s7 B1 i# X! t0 y9 {( p! F
2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
* y* \' I) K' y! {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! J( h( z! ^+ w0 I) b
3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。/ n; P% _1 P* }( _& q
tvb now,tvbnow,bttvb0 H. C* a9 I( O y# m
4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
3 L+ q& Z+ t* i( ^$ s2 p5.39.217.77:8898
% K0 ?- k& o; N# U3 ?/ n0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-12 05:18 AM
| 