, a6 z J! k2 ^; o1 p' F. Atvb now,tvbnow,bttvb材料
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; E3 ?: I m: X; ^5 @# e& q1 I/ G蔥.....2根
8 B) Q, A) P$ H% Y6 O5.39.217.77:8898薑片.....10公克, L" r& n# u$ z+ E
港式生麵.....150公克4 A- G0 f$ ^5 r. c0 t; W! T
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青江菜.....4棵公仔箱論壇( [6 M- X0 ^& @( W0 U& B/ _
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1 G. d6 d9 q: ?調味料
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8 b. \: w5 s: j5 T3 ~* N2 B% m8 Y- i5.39.217.77:8898高湯.....250㏄
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醬油.....2小匙
. C. }: E: K8 `5 {- H. d" h鹽.....1/2小匙/ d# A* h5 [6 a% g1 j/ h$ m
雞精粉.....1小匙
$ U) S4 p: C, n, c3 X公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙
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6 p2 }% C* l' d# u) U5.39.217.77:8898; q; } N* B! H( a$ `+ u5 z/ ^3 X$ Z. p
B.
" N1 l9 b- a5 I" A公仔箱論壇水.....15㏄
+ c& u# }" w# F- D0 t% Y; c7 o太白粉.....1.5小匙
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香油.....1小匙
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8 a5 }' C" h# o3 a G2 }0 T5.39.217.77:8898) b" T# J) R) H o9 ?
作法
. \6 g3 i+ ^: [* e: ~1 o' x公仔箱論壇1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
* M, G# p+ ^. A# ]1 n) ~6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" o: q0 @ [' ?9 U7 \
2. 調味料B調勻成太白粉水備用。0 y, @- E. B& q! V
8 c) F+ |0 M4 d5 s) {1 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z3 Y) @; c0 S5 Q1 ?" ~
0 f8 E2 r$ `2 g8 V, n D% C5.39.217.77:88984. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。% _' X& k6 V0 z0 M
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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