見到九龍城金寶吳老闆，就知有好東西介紹。乘着寒流襲港，他們推出了一款越南流行的火鍋食法，就是越南帽子鍋。形狀酷似一頂帽，長14寸，食法是在鍋邊放滿材料，待湯底一滾起便逐個放入。因應越南口味，湯底材料較為清淡，例如用了南薑，香茅。雖然是酸辣湯底，但加了番茄及檸檬葉，不會很嗆喉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 U7 l4 Y) r4 y+ E5 N% I, w
# Z7 r' i5 x# Q6 i. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮時建議先放入海鮮，好像蟹、蜆、魷魚，待湯底吸收甜味，然後放肉串、魚蛋，待煮沸時便可以吃了。材料很有地道風味，好像越南虎蝦，加入蘆筍的魷魚筒、泰國尖魚蛋、牛丸。
$ e( ^/ ]- J% V; _: V' j; itvb now,tvbnow,bttvb
+ q$ w8 k: ~! }% u$ Utvb now,tvbnow,bttvb招牌泰式醃肉也很有風味，可以蘸越南魚露或者泰國南乳。火鍋包括金邊粉或者河粉。兩至三位吃也夠。
# j& L" {+ C ^# v( ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ C4 o1 J( m4 V另外有一個16寸大的升級版，以海鮮為主，有肉蟹、鮑魚、花蛤，四個人分享，每位也是二百元左右。冬天吃一定暖乎乎了。
% \' K% [" c2 y- m, _. V
8 o A: D" ?! N5 N1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南八味什錦鍋$468/兩至三位) a/ t. V5 \! q+ Y, L
越南八味什錦鍋(16寸大)$800/四位(須預訂)公仔箱論壇& \, ^9 b" z U% i! }& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ ~3 ~+ t. x( |0 H2 a) D
3 U0 l( V3 {+ { B" B& e
誠品生活) Q& Q/ |6 d/ t+ f
金寶越南餐館
9 @4 k0 D8 A6 B5.39.217.77:8898地址：九龍城衙前塱道: w) U% C$ X t+ T3 N' V( [4 H
營業時間：11am-1am
9 f" {, y5 L3 Z8 h" S: v `公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-12 04:34 AM
| 
發表於 2016-2-13 01:07 AM
|