見到九龍城金寶吳老闆，就知有好東西介紹。乘着寒流襲港，他們推出了一款越南流行的火鍋食法，就是越南帽子鍋。形狀酷似一頂帽，長14寸，食法是在鍋邊放滿材料，待湯底一滾起便逐個放入。因應越南口味，湯底材料較為清淡，例如用了南薑，香茅。雖然是酸辣湯底，但加了番茄及檸檬葉，不會很嗆喉。5.39.217.77:8898$ R- k- s; ~" r: N6 C
5 e% W" S* W4 N4 O& ^& V1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮時建議先放入海鮮，好像蟹、蜆、魷魚，待湯底吸收甜味，然後放肉串、魚蛋，待煮沸時便可以吃了。材料很有地道風味，好像越南虎蝦，加入蘆筍的魷魚筒、泰國尖魚蛋、牛丸。tvb now,tvbnow,bttvb: P( M: w/ j' | a) _. B
) k! ?) m9 a7 M招牌泰式醃肉也很有風味，可以蘸越南魚露或者泰國南乳。火鍋包括金邊粉或者河粉。兩至三位吃也夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. h. Q3 s* `6 N# O
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另外有一個16寸大的升級版，以海鮮為主，有肉蟹、鮑魚、花蛤，四個人分享，每位也是二百元左右。冬天吃一定暖乎乎了。5.39.217.77:8898" m/ @* m8 [ ~+ {
$ I0 ?3 l6 b) u9 s5.39.217.77:8898越南八味什錦鍋$468/兩至三位
+ ^( c% E* f/ @* z3 E公仔箱論壇越南八味什錦鍋(16寸大)$800/四位(須預訂)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; C3 g; R$ Q: }! Q: i
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+ K7 v* G5 W6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。誠品生活
+ H* g i" \/ L1 z" B2 mtvb now,tvbnow,bttvb金寶越南餐館
* t3 a' R1 C' M- l地址：九龍城衙前塱道: n6 u$ Y/ e" m) k: C
營業時間：11am-1am
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發表於 2016-2-12 04:34 AM
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發表於 2016-2-13 01:07 AM
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