[中式食譜] 蘭花淋汁

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材料公仔箱論壇+ I, {  f+ L* A7 y1 z
蒜泥.....1大匙
* q* o9 @+ u) A6 t* l5.39.217.77:8898蔥末.....1大匙
1 N5 M, R4 v, ]; o! [5.39.217.77:8898烏醋.....1大匙( r+ L- H0 m' v, @4 O( g
醬油.....1大匙公仔箱論壇/ x4 [( R1 g9 s% F7 }" d
蠔油.....1大匙) }+ d2 O4 f" V/ Y
砂糖.....1大匙
) @0 W9 L  K& f7 H1 E& q7 K沙拉油.....1大匙
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作法
/ q) K8 Z0 b+ j, l; @# L1. 熱鍋，倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
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2. 再加入其餘材料拌勻，煮至滾沸即可。
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用途：
/ N( ]4 M5 ?2 i原是蘭花茄子的淋醬，除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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