8 p* S' ?$ K- j1 F' G+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ `- {1 f- ^- w蛋白.....1/2個+ [ R* h9 o1 M- ]$ E& W# }" |
春捲皮.....4張
$ l$ D/ s2 j6 Y# q公仔箱論壇草蝦仁.....300g
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7 Q# Q5 F& h) S9 _8 z調味料
' F' c9 L3 u7 M8 p9 |# I; e5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:8898& c e& K) R3 D- E5 @' I* w. l
白胡椒粉.....1/2茶匙! g; J' R7 z( _
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醬料：
1 d h( k6 P3 N0 n" i梅子醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 l& Z& P9 G8 L8 s& r8 p: h5 G9 z; x
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 d" O( v% l% V6 m4 l# L
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。5.39.217.77:8898" t* `9 e- e' K3 @" |! O
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。5.39.217.77:88980 u8 ~8 ^2 Z; t9 N# Q3 S; [
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。公仔箱論壇0 a9 M& ?" r* e$ y' m
% O5 w6 r6 R7 g# ]( l0 htvb now,tvbnow,bttvb4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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& t5 Z0 h; f3 r2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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6. 用厚刀拍打成扁狀。) A" \" \9 ^" d, V/ m( m
$ Y& \# ~0 k& F( x) e7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。) g% A! w# |1 T6 C
2 ^& w. ^! F/ g0 X% `- U0 N- G5.39.217.77:88988. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
# o% i _8 ~6 {( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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