返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 月亮蝦餅

5.39.217.77:88983 E0 f' f6 n9 i4 X3 L$ S
材料
; H  |3 m0 C. _( q4 V3 ^0 B蛋白.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ p8 R+ y3 P+ _+ s( t/ ~
春捲皮.....4張
9 N" D; D! z9 g" Z, x% B5.39.217.77:8898草蝦仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' F8 g; w- p6 W+ M

* {/ z0 g2 M1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ~; r& s+ t! Z9 @4 P/ {! J: p0 U
調味料
  ~. `# _4 P7 `; H5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙
& f% T- D/ V/ ~' i. T/ G, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77:8898) n. D7 k) O0 l! c, F% e
" ]* s0 K2 C4 \* g0 r% W6 |
9 i0 w: n/ _) J2 c* U0 Z
醬料:
0 u) G/ i! x& r- v8 c8 Z4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....2大匙
! a. w3 p; Q9 K6 b. S3 m* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 H" r: ~& r" h' r) v; u

0 b7 ~% m( g: w$ X( ~! p# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- k( I. U- Q1 Q7 G
1. 將草蝦仁洗淨,用紙巾擦乾水份。5.39.217.77:88986 _! _# a- {4 E( G5 ]- }2 A6 ?

  t' E; Y: ~& ]5 w" h0 Q4 ~" X公仔箱論壇2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。' p! n8 ^0 L* f% r

. w4 ~/ i3 i2 y6 ]5 ~) e3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
+ S1 r6 a4 {6 n& N: t. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 D! m  @, R  ~- T5 z1 @
4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性,摔打約20~30次)。
# K) [3 }3 m4 m% s: z8 h, I- Y5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 w; P3 d. J4 c
5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。9 m: {3 ~0 r. m, T: I4 \5 U) p

7 I  H, B, j% htvb now,tvbnow,bttvb6. 用厚刀拍打成扁狀。5 j- {$ @  D* j, o. W

4 J" b; K( s$ n4 t1 ^7. 拍好之蝦餅表面,用刀尖戳出數個小洞,如此使空氣排出,使蝦仁更有彈性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 L- @  Q' f1 {

" E1 Z; n3 s4 n9 E" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒至約180℃時,放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片,食用前搭配梅子醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 m5 g1 O" t# @- d: m
公仔箱論壇& a( E' C0 Q8 q5 `
返回列表