V# b+ A. b; C3 S3 C) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; Q1 i# h: D8 j9 X! t蛋白.....1/2個公仔箱論壇" a5 @. T* Y8 c/ ]- r) m
春捲皮.....4張, o2 {8 w6 t4 O$ n+ h4 H
草蝦仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb1 d+ i/ [! Q* v0 L- i
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2 U2 E0 ?8 O2 ~4 a9 |8 n5.39.217.77:8898調味料
8 L. g, |: ^0 G& Q4 ^/ }8 U8 r公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
" ^% F7 D* E- H9 [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ g8 c0 |' [: m. J4 A
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醬料：
7 D7 q l4 u; N" u0 N梅子醬.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" u3 w2 J# k/ J
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。5.39.217.77:8898: n$ C# z. w! w6 b# s q* a: L* Z
. m- Z/ s! \. E8 p; n7 B0 Y2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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' [3 h) a8 g# w8 C, J, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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6 X) c9 E9 {& _2 Y; r, B# w5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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- @4 z/ O& Y3 b" `8 m V. G公仔箱論壇6. 用厚刀拍打成扁狀。5.39.217.77:8898, U+ M/ B* h8 t! }+ N, l! B2 l7 V' ]
7 V8 y/ Z* ]. E- d7 Y; F: d5.39.217.77:88987. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。: h+ V% T0 N$ i- @
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ~" c6 X2 a8 X$ |: ~# p) N- U
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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