% A, t: G- b- ~& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇. e& s! P+ P$ _
蛋白.....1/2個
; u7 J. @6 ~1 X) z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮.....4張
( }! N$ F% F0 z9 m1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁.....300g, k. ^, q( T" E" M2 }& e$ }
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2 \1 ~% N' o" o( `9 A U, S公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898/ ?" A2 P' @; k/ @8 V! ?! R7 i
鹽.....1/4茶匙
& B" L" [$ _& r. N& s6 Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2茶匙
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醬料：
1 R+ U9 y0 h! }# v5.39.217.77:8898梅子醬.....2大匙
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5 U4 M" _' I: Y$ Z作法1 m: U8 x0 h9 M7 R
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。( o% G+ N/ B* `6 p$ L
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。9 [$ t" z% ? `' g' {' t
9 c K% y2 q+ n6 Y6 S8 O2 k1 z5.39.217.77:88983. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, _' {( w: W! S9 v
8 f$ g% l( p3 r7 p3 V( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
3 y2 \1 `' l- S7 |+ a4 _! p( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" s3 i) l; n# q5 V5 K
5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。5.39.217.77:88983 r/ P& h: `7 a. b( L# w
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6. 用厚刀拍打成扁狀。
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。公仔箱論壇3 m2 ?: g" `: x
1 Z1 R8 \$ P) e: Atvb now,tvbnow,bttvb8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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