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[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

材料(二人份量)
7 [! K0 L2 G1 O; m$ P# h- D7 ^# @雪梨:兩個
4 X  `2 I( c2 r2 K橙:一個榨汁,留橙皮兩片
9 F) I# @: X* W8 B公仔箱論壇紅酒:300毫升公仔箱論壇; I# i; m: U: z* O3 n% ]% ~* q
糖:150克5.39.217.77:8898% X+ \% k$ g( l* B: ^6 ]
雲呢拿條:半條取籽/ ?. O3 ~2 I' g& K- d) n
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) F4 F  J. M8 D  {0 I# M做法:tvb now,tvbnow,bttvb* \* |, M' ~5 e; D. s& [. A
1.先將雪梨去皮去核,待用。        
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, a; ]% E) K3 M/ r5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將紅酒煮熱,加入糖,攪勻。        
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/ o: M) c) N. w- r8 P7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.分別加入橙汁及橙皮,攪勻。
4 j; ?& s( c% @# f3 x- N6 x5 H& W- @; Utvb now,tvbnow,bttvb
* {* c- _0 k# O  J5 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雲呢拿籽,攪勻。        
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' h, [* x6 P- X7 S" l5.39.217.77:88985.加入雪梨,慢火煮約一小時。
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2 [' i5 y+ Y, y6 E2 P( [% W# T5.39.217.77:8898注意:
- I: B+ n0 @+ d4 P  r9 vtvb now,tvbnow,bttvb若紅酒未能浸蓋整個雪梨,記得每隔15分鐘將雪梨反轉,並重複兩次。
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