材料（四人份量）5.39.217.77:88989 P5 X6 w6 [' ?
西洋菜：1/4棵
5 Z8 ^' H# C8 N5.39.217.77:8898西芹：半斤1 @# R% i! f2 h! U1 F
茴香：1個
+ z+ n0 B6 l" F( w* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱：1個
, c' x" {" |4 T0 @1 |5.39.217.77:8898高湯或水：2.5公升
* `. W" C0 I8 { [0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉：400毫升" d% O4 V+ I& l% r
牛油、麵粉：適量5.39.217.77:8898" S1 p3 f$ n; j# c- [5 P7 Y* V
胡椒粉、鹽：適量& _+ m) G1 D# }) r5 @" `; @3 E
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做法：5.39.217.77:8898$ H6 X* U2 t0 J0 e. g
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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' x& c9 R2 t7 |( L' H3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。公仔箱論壇- }: }, b* k o, u2 {6 ]0 F
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x |, v1 S3 L4 M7 y+ h7 i
5 p E* }) o/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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8 t ~, H1 H V f; [公仔箱論壇6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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