材料（四人份量）
* d: Q& b X5 g* Y; m公仔箱論壇西洋菜：1/4棵+ x, r U6 F9 w
西芹：半斤
3 y* I! |; }- y. `+ O5.39.217.77:8898茴香：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ O# ?. c4 \: e7 E
洋葱：1個
* \- v: h% s6 s$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水：2.5公升% r2 l! P ] I/ Q" A
忌廉：400毫升5.39.217.77:88988 g2 P6 o* H8 u7 j4 B
牛油、麵粉：適量
; f8 H3 \: F; M0 \( g) X) Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽：適量
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5 K) G; h ~% j2 d/ E' |6 F P% K3 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇: c; X9 T, g( {: |
做法：- H' U( l2 l3 o( ?8 U y# {6 t
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 5.39.217.77:8898# ~, s) y6 U5 N. c
& t% \# p' O9 ~# D: u5.39.217.77:88982.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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# O0 {" n8 ?7 Y$ a7 e# f7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。公仔箱論壇8 Z6 s9 ?: \% x; o6 k$ d
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T" b: Y9 I& T" D+ _; ^( x( Q
) @1 U- A. A* U0 N: C公仔箱論壇5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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% M/ {* k: G) }$ v% F6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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