材料（四人份量）
" u) @* X7 g+ k! f/ Y西洋菜：1/4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^; p3 M4 |" J2 T
西芹：半斤5.39.217.77:8898" X( F1 e. q R) X9 |: O {) v
茴香：1個5.39.217.77:88983 g+ k' m6 L! m, y2 E3 B
洋葱：1個
. ~7 E( Q9 S. x( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水：2.5公升
7 [3 u5 L/ q; M5 J1 P1 atvb now,tvbnow,bttvb忌廉：400毫升
, w z4 ^) ~ H; `: @( y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油、麵粉：適量
U5 C. ]0 [2 e/ g) L) t \5 m/ }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽：適量
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做法：
3 C4 } Y: Y5 V/ u3 i* u% @- D" _# Y1 q公仔箱論壇1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 ( S$ e4 g# k/ m0 l: B2 \8 z
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
6 N2 P& z! W5 Q% O2 o公仔箱論壇 公仔箱論壇: z1 N) ~' s* Z1 G& F- ?
3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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! b5 l+ ^* ` e* o% v/ L+ j4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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' E' B G1 A8 a" m/ a5 L U: w+ e公仔箱論壇5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G* |/ P! a/ I$ { i% \
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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