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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 {/ _7 {8 q6 r6 M
塔皮：
2 D0 h- ?( k$ j9 F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! Z0 @# W* |& _; B
糖粉.....55公克
+ Z! N# ]: ?- I$ S. m3 v5 p奶油.....120公克5.39.217.77:8898" _+ V/ l, D8 v$ y- D0 R; c- w: A+ U
低筋麵粉.....230公克- s. D& N; h; ~' ?+ w% G4 f
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6 Q" a( h7 |: ?* l( ~7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜核桃：tvb now,tvbnow,bttvb" S/ ]: t' s4 o5 P9 ?; C& m
奶油.....50公克) L# Z& Z% g+ c" P; O2 j6 m. N( b
蜂蜜.....95公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m1 k3 c3 s- O2 b" z. Z
砂糖.....100公克公仔箱論壇2 b6 [# E" T- n4 y$ ^7 ]; D
核桃碎.....250公克5.39.217.77:8898$ t* z* l% C. R: L* F% n5 @
動物性鮮奶油.....35公克5.39.217.77:88981 L; m" e* o9 M+ l
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作法
: j( _- }4 \6 @1 [* ]. T8 [5.39.217.77:88981. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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5 y+ u8 G% }4 e9 s+ b5.39.217.77:88982. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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' e; e! T- R; ~8 l) A: u公仔箱論壇3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g! ?7 @/ {" u. L+ ^
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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