: c- U3 E$ Q7 G" ?# o; W ]5.39.217.77:8898材料
2 |" X! a0 |0 m0 i b塔皮：
* b0 m0 Y* [# o7 k1 h# f1 l, v5.39.217.77:8898蛋.....50公克
2 ~2 ^8 b. \8 ~: n4 g6 F9 h糖粉.....55公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 k7 o/ A5 O, R
奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L( d* Z% N& S# R8 w# D# ]
低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b$ O d$ D+ y7 O0 F
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蜂蜜核桃：
1 M4 Z$ p2 A/ \5 k1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克/ x f" |* d" I8 u) j
蜂蜜.....95公克
r8 m" I5 Z+ a) O1 T公仔箱論壇砂糖.....100公克
1 e9 Q0 W6 k' e4 T4 V核桃碎.....250公克
- k; t! b9 b) t* [動物性鮮奶油.....35公克# y1 W, I6 ?) u, e( }! s; ]' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! Z6 S8 V! v
作法
' e/ y& _0 Q, W' stvb now,tvbnow,bttvb1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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( Q# n/ `2 a' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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0 m* Y9 X% R5 X! z公仔箱論壇3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
% k* t( k% v% |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 R4 i8 O4 s' m! R
4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。5.39.217.77:88986 t/ ~5 \: Y7 X* F# f. p
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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