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塔皮：! o9 }9 w( H- e; {% K
蛋.....50公克
3 \6 v G7 v0 M9 {% H2 }5.39.217.77:8898糖粉.....55公克
9 W: W z, Q) ?. {' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....120公克
7 N) [/ y! h& C! N: K, U: C7 O公仔箱論壇低筋麵粉.....230公克
3 @2 g) J: l7 {' L; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 U3 h% o- A/ T2 d: ]: a& W- Y蜂蜜核桃：
) Z$ J' g3 p8 V% W0 {/ E* ], [公仔箱論壇奶油.....50公克. U' q; L; [1 y9 V
蜂蜜.....95公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 H- ]9 s U! |$ q# f. T
砂糖.....100公克
/ a# O8 M8 M7 p- }' \核桃碎.....250公克, N, Y K+ q, { x! C0 x
動物性鮮奶油.....35公克5.39.217.77:8898% X- f+ ?+ M# M* u
# z0 c. @6 b9 d5 K5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇/ ~# }: g' ~! A/ O9 `
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
1 a! }; L+ H& D& T; `. x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O, r! B3 d0 C
2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。公仔箱論壇+ e3 { R/ j# @6 Y" x
9 y, ]2 @/ G* m: `9 b- J3 M7 W" T4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
3 N1 c8 H) ]' U4 |3 o( U8 u" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, F5 J; i; d1 _; E( F$ b
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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