9 }1 U; s8 T- i. M+ t! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S [% f7 i' J& ?* v/ ~
塔皮：
& p7 [( o9 B3 `公仔箱論壇蛋.....50公克
3 u% p) t- h: y G* @tvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....55公克
2 K* v& F+ L) U$ v' z公仔箱論壇奶油.....120公克5.39.217.77:8898 O( F2 d J. H* B' H
低筋麵粉.....230公克
& {0 r2 l4 h% X2 q+ M# etvb now,tvbnow,bttvb0 o7 }& z. W6 I" @/ h1 F
3 Q: w* D4 o7 A* @2 y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜核桃：tvb now,tvbnow,bttvb& K6 t, q, q, b! U* }
奶油.....50公克
0 Z& s4 P3 f8 o6 h公仔箱論壇蜂蜜.....95公克公仔箱論壇- |7 s) V r8 E, |0 B( E
砂糖.....100公克公仔箱論壇0 _. q$ j2 S8 T/ `+ I$ D' _
核桃碎.....250公克8 C, j. |$ e, Z) p0 n
動物性鮮奶油.....35公克
5 e) z5 l/ b! d8 B4 n4 w9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `! r3 E* A& N' o公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M, O) I3 R9 J- E9 y8 K
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
6 k& V1 m9 b6 R1 U2 {' i0 _9 L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb X' o7 g2 {% }% W3 T) w% F# Z, I/ m( N
2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。8 s/ o3 J% z) Z* V$ w, o6 @) K8 l' Y
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。4 b* _7 Y) g; e- a* q
9 O% p/ V. x, h8 s) i( e4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。- |# i! L$ D E# d
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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