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[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥


8 y0 s9 Q  S2 z  B) j3 S5 q5 B5.39.217.77:8898材料
7 x6 N/ ?! L8 A. ]7 Ytvb now,tvbnow,bttvb塔皮:
1 _: X; e  z4 L9 j% P7 H6 M蛋.....50公克
, b2 f: J2 v, p1 V5.39.217.77:8898糖粉.....55公克
: ?2 w" K7 \, h( z6 v, h% W奶油.....120公克5.39.217.77:8898. a; }( U7 v/ B- f( V. ^# G
低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 a  c2 k* d- D

' D3 i5 u5 S3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! l4 I4 [# F4 g  E( x" B
蜂蜜核桃:
! o( k% E* q) w$ t! B' Q" a: Z# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克( R; l; L8 q. [6 S9 J+ h/ u
蜂蜜.....95公克
9 V9 h8 b, S3 \' \5 l8 O. q6 e* Y5.39.217.77:8898砂糖.....100公克
. Q9 R. [7 h7 |5 t5 t5.39.217.77:8898核桃碎.....250公克
: q1 O6 A: ^* x1 ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....35公克
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) E0 k5 n1 ~# ^0 O& T5.39.217.77:8898作法
2 U  O* G! E" C公仔箱論壇1. 塔皮製作:先將低筋麵粉過篩,備用,再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀,再將蛋分2次加入拌均勻後,把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
, F6 }* ]4 J. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f: _4 p4 P0 }) O- K公仔箱論壇2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中,每個塔模的麵糊重約30公克。公仔箱論壇1 ^+ e7 Q' _. i4 S+ j

' @' u# H  f4 f7 I/ ]' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜂蜜核桃餡製作:將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火,再拌入核桃碎。
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9 o4 w* E' p* ?4 i; ~" \; A3 w2 G4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中,放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃,烘烤約25分鐘即完成。
( K3 u% D0 A( C7 H! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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