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材料公仔箱論壇7 P2 f" [7 Z7 L, D" E
雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W2 X$ Y; Z) n9 x/ W% o- `
雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y3 R' y- B5 x0 _8 {4 n7 I
米酒.....30cc
+ y+ ~) G- y0 w8 B: m% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量公仔箱論壇0 z% y& j2 O$ ~0 k
脆炸粉.....2大匙5.39.217.77:8898! Y3 X; \; X" r/ \$ c
玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F" ^% P0 ~8 I! j8 m
低筋麵粉.....5大匙
1 k/ P; n2 V& H3 l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% E) G5 ~) k6 V' E( r
' ~ p, Q2 \* T5 ]公仔箱論壇作法
q7 X8 }/ a( C( }6 D3 H1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇) y. C4 `; m' C" q! d0 O' d5 G6 i
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇" r3 d: d f& ]
$ j+ x; E& R8 F9 v; F+ p; R3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊 Q2 e1 W2 h2 F. Y/ X" N( ~# S
2 J2 Z3 B' b; q1 ^1 v8 U, R公仔箱論壇4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。( H G8 {; [# u: p
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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