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材料
I1 R3 P; T/ K1 w8 v3 m h7 b公仔箱論壇雞蛋.....1個1 w1 S5 n4 c/ E- k7 D8 I
雞柳.....4條 J. O0 O u; ~: K/ K* D- F
米酒.....30cc' @7 M! e! z8 K4 Q
胡椒鹽.....適量
4 Y- u; A1 C+ `( e! v3 Z% N- |) {5.39.217.77:8898脆炸粉.....2大匙5.39.217.77:8898/ R8 `/ c; V# i
玉米粉.....2大匙
! I3 x _& D( J/ C/ i0 H& s; S; q公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙
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: A, l7 o* H* H. G/ t% Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
, U: Q: o: [1 i- x, D+ f9 h公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- l, H$ U9 n- O
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。5.39.217.77:88989 f t- J/ B" a4 }, I
# [' c+ {7 F7 i& [" [3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。公仔箱論壇: t5 R, e' m T, W6 {8 r) D8 c$ b7 w
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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