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材料
5 P' i8 D% m* I4 o7 Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ X, [+ `+ G0 B2 _$ H/ C; b
雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: P- e+ A; K
米酒.....30cc
/ g( `+ ^" m* [% S; k胡椒鹽.....適量) |; ]' J7 V' r j
脆炸粉.....2大匙
6 d: K. y1 v( _2 j; z+ C+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙
$ d; b7 g4 f$ W( i) ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙
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作法
7 H0 Z/ f& K3 p9 ~3 X" S5.39.217.77:88981. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。6 q5 u4 f: g' \; m
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊$ y& [& R" m9 Q0 l+ @0 |
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。0 `* _! I2 e) z
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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