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雞蛋.....1個
9 g. t' ^6 @( ~5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條公仔箱論壇 I! d& F5 g, V! g+ E; ?
米酒.....30cc公仔箱論壇8 s' m: O; x# Q1 y: W8 i$ r
胡椒鹽.....適量
7 I( e! v( c, b4 q脆炸粉.....2大匙
, E6 e& f- ~& p" U% n3 Y玉米粉.....2大匙5 o) |" v, |" S6 P* E
低筋麵粉.....5大匙公仔箱論壇, _( N9 }- m" ]! l0 W2 u
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作法
) c& T0 Q. I' z; J公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N. b+ b+ m% r5 c6 S+ o6 _$ o- K3 x
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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0 M3 y* v6 u3 w( g, Y) |' Q公仔箱論壇3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊5.39.217.77:8898" E6 l! A. H! c4 q# S C. b# s% D
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb! y8 o" n' @3 a& b q! O
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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