4 Y7 I$ P+ L' r$ x6 o材料
" m+ E" U4 T9 Y4 F4 d. x雞蛋.....1個5.39.217.77:88985 N! i1 c! w& H. w2 i! D
雞柳.....4條
: A) E( y X0 z3 s1 W) u5.39.217.77:8898米酒.....30cc
+ r, i& L4 B8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量
+ R# B' {8 l% @3 ~* k/ z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙5 M, y8 F5 V8 y- @- b. U
玉米粉.....2大匙
7 c. Z6 k$ q6 T* z5.39.217.77:8898低筋麵粉.....5大匙
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. u; T; I$ ?7 s; F( C- N) a5.39.217.77:8898作法
! f7 v( x8 p2 K0 h" J, t2 p( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }+ L6 w! @# K# X# I2 n
公仔箱論壇- |) x q! W: k
2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。3 z: s- [! K- C8 ?
- I' s9 f, I2 j; o- ?0 _: T公仔箱論壇3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。: t0 |/ ?* z( G! Y: F% y' p
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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