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[中式食譜] 雞米花


5 y9 Z! b4 K' W8 R材料
% f# |  u, a+ T) Y2 X3 }7 v雞蛋.....1個
7 Q/ R& D4 x. `& M8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條
! C" b/ c) u* b& H8 {2 H公仔箱論壇米酒.....30cc5.39.217.77:8898' d( T! c0 {3 A; d, t
胡椒鹽.....適量
$ o4 o0 M& [  e公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙
) v9 T' s% n( }! Q& X/ W( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙公仔箱論壇! v2 m0 L3 E+ q( h! K3 M
低筋麵粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W- v) y3 f& G5 u- f1 G$ F
3 e$ a+ L  n5 Y: T! E* n! n
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作法4 u# F$ o- f4 o- B! F# |0 R
1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
4 V9 j' M6 l7 Y& d1 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  I( |7 g# }7 d9 P( K
2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。5 _0 r* Y( F% Y6 `0 c! p

2 |0 i- {% x! I! d6 N' [- @5.39.217.77:88983. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
5 X) y/ }6 l4 a! q1 u# Y" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ?& t/ _: P+ ]
4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb) D1 w" s+ b1 J: x' B; r3 C( v
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- Z+ M/ ~2 D; s' h3 v5.39.217.77:8898
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