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雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb! F& l# k+ M) F3 N
雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb# I: N' F% s+ g2 q# M; }7 E9 T
米酒.....30cc: d8 O) L1 W( E& W2 p
胡椒鹽.....適量
y W3 V$ D2 a2 P8 h) {8 f3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb _7 ~$ n) P3 R! ^* H# u
玉米粉.....2大匙
) o0 w: l. i7 K& W1 g* G; c3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....5大匙) z: Q! W2 Y9 P' Z) a) L! E8 {
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$ x. ?$ s9 Z$ L2 G作法公仔箱論壇5 T, K4 s# N8 z3 T' u
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。5.39.217.77:8898, I6 e2 J/ S2 { O: Y/ x
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。: `( Q: G3 f' ~4 y# ?% `4 x
0 H8 M; c6 K) S! r公仔箱論壇3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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