[中式食譜] 雞米花

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雞蛋.....1個
# c4 Z( H, G! r3 A( [+ w( j公仔箱論壇雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% N! k1 }/ X1 Z4 a
米酒.....30cc
; W2 _; d: l1 Y* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e9 W& j2 n# L2 A4 q1 R* |$ s
脆炸粉.....2大匙
+ s. w$ O6 l9 r: Y2 r0 }7 s* y公仔箱論壇玉米粉.....2大匙
! R6 T" [, J! Z5.39.217.77:8898低筋麵粉.....5大匙" N% L/ h7 G. f: l8 {  L, j

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作法
1 E" g$ e) q4 c1 j/ H9 B/ Q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F# r4 m) b' T, Z, B2 B6 P! ^
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 U  }' c: Y: h5 _

: G1 c6 t% n0 \! I- T" j. O3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。公仔箱論壇  h3 i0 `/ M$ w+ ]1 \

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