材料(2至4人用)
6 }% E% _5 D% N/ A' j5 x1.韓國長條年糕.....半包約300克
2 M9 S3 N2 x$ I" E: n/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水.....2量杯5.39.217.77:8898; M3 C: F! }+ o
3.中型洋葱.....1/2個
( T' v6 }3 }' }. {1 t$ t4.紅蘿蔔.....1/4個* z) M- B7 F7 Z! q6 u; d4 e
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
2 K0 L! k1 C: u& W; f$ w# o" U6.魚片.....1/2條
, r6 \# \5 e) U! ]8 ^& b6 B$ \tvb now,tvbnow,bttvb7.油.....1湯匙
3 v8 X g2 g" B% g' b6 l: a% O& vtvb now,tvbnow,bttvb8.水牛芝士碎.....適量" F+ J! [) p; \( }* S( p6 Y6 x
9.水煮蛋.....1隻(可不用)
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1 j! s/ ^; L; w: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料
1 @6 z0 j* X+ l3 }# }- o1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L K9 N& p: h5 {0 f
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)tvb now,tvbnow,bttvb T* [. g/ `; x- M3 u4 J6 s7 \
3.茄汁.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. B% c0 [7 I! Y0 }
4.蒜茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) k; K9 ?' K0 ?; E
5.豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% w* M) ]0 M, X2 D
6.糖.....1/2湯匙5.39.217.77:8898) {4 T6 ]) K2 Y- v2 M6 h7 m! b/ z
( d# y+ b p. d( D. H8 ^/ s; P) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C s5 k8 F3 z- Q
做法公仔箱論壇1 h9 v i' t+ h: q( ]
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。tvb now,tvbnow,bttvb! N/ ^7 M3 x: `7 s2 z
5.39.217.77:8898/ ]1 I3 i" ^- ]) e* f
2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @! m( l, }. f. I9 A7 {2 a
5 R* t7 }# N: t S. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。
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4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ k; b& k N2 }
2 y, H% \$ O; a公仔箱論壇5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。
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# g) w! b# O: @; B. w, ~5 Y/ ^1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。7 [: S4 c: t) C$ n2 |/ d' W
8 E9 S* P( c; M8 q. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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