材料(2至4人用)
/ N- A. m z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國長條年糕.....半包約300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: c5 I. t, `/ z/ o
2.水.....2量杯
5 p" R7 y1 s" }$ btvb now,tvbnow,bttvb3.中型洋葱.....1/2個
% @" g+ P9 Z2 U8 g: J% r5 t% f9 ~4.紅蘿蔔.....1/4個
?$ W6 }' Y5 [* W! e* K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大葱.....1/2 ~ 1/3條公仔箱論壇, b9 e( d; Q* G/ M
6.魚片.....1/2條
# N2 ]- j+ ]9 ~; U# ^) o6 k2 B: Z! l公仔箱論壇7.油.....1湯匙
. ~! S8 T5 b; W6 X+ Ntvb now,tvbnow,bttvb8.水牛芝士碎.....適量
% y6 d! I+ E! I, { H3 j' H" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.水煮蛋.....1隻(可不用)
+ R; n9 _7 b. R* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 l5 i- i! q
. Y c z5 I$ z6 { `. m" f* c" ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料5.39.217.77:8898# q5 v! y- m# g* x
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙5.39.217.77:8898, }. Z% ?( P( V; k$ t" v
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
3 C; ?: W- ~1 W& y3.茄汁.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# N' w/ n8 t4 C+ ?( a: N
4.蒜茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 Z3 L1 I% r+ r
5.豉油.....1湯匙
% s; _; K$ W' a4 ]3 C8 X8 e2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.糖.....1/2湯匙- g8 P: C' H Y( r$ e
5.39.217.77:88988 a8 {) v k+ M% l* L" W9 [) A3 W
$ C9 K1 F" }! r+ ]7 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
% d. y$ E' {5 F1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
. {2 F: O, ~! a/ H: ~, O& J
1 B: b: t& g* D) t& h2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
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- P) a3 ~4 x9 k6 Q' H! e3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。5.39.217.77:8898# S% `4 U! ~/ u
- N1 s4 c8 E/ a! X- x公仔箱論壇4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。$ C( m7 a: n# V. K9 B8 b! a$ j
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5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。公仔箱論壇( p0 M$ X- L7 m" Q# G4 T; P' D
7 b& b2 v1 R4 P6 i, p' X% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。' q9 ?! N8 h" K- M& }9 l: t
3 ~: x5 b+ m; _公仔箱論壇7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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