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材料公仔箱論壇# l. X+ u1 K6 F2 N: V' i- N
蔥.....2支
# e- ~! v) @" l7 J3 G1 j7 i2 A) u5 n* Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' k6 _' _! o! B! g
松子仁.....1/3杯
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調味料
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$ r4 U1 ~4 t, |. g) s. m5.39.217.77:8898鹽.....1小匙公仔箱論壇# d; f9 }' L9 o/ A N' ]# q
糖.....2小匙
! j5 v9 B7 a+ o5.39.217.77:8898沙茶.....2大匙
* a4 d- t# V0 T% J6 _: i7 K" B5.39.217.77:8898辣椒粉.....2小匙
# \. h( c" c5 S' |1 n7 r7 F香油.....1/2大匙
. x' B; s% T/ a/ A& R" e醬油.....1.25大匙
, V0 l+ O+ [; v, A& ^0 U, E( G/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j7 o) e3 z/ x8 G/ g( H
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4 s" V h2 T0 U9 C+ h' c5.39.217.77:8898太白粉.....1大匙
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作法
9 J |8 {, H1 ~6 v5.39.217.77:88981. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。" a- q5 z+ r$ u) F- R) _8 u" G
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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