[中式食譜] 松子牛肉

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材料
6 }0 f' i( _0 T5 ?4 @! c蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb4 H& w3 l/ T' n
牛肉.....1/2斤
1 L8 V' F( X+ W  V; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯
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調味料
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3 p/ G& v' y3 S: d! t* p0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
" f: x  r2 H$ z1 T公仔箱論壇糖.....2小匙
, Y7 M% `8 i% u, B0 }tvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙
+ }+ w0 G; o2 T& b# a辣椒粉.....2小匙: X/ k- f- V' j7 |
香油.....1/2大匙0 U/ A' w7 y' c, A6 Q6 `
醬油.....1.25大匙: j1 k& Q8 P) Q- n
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2.
+ y( m( p* [" Z1 ]1 ]! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
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1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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