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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
. a. |1 G* T( ]# p. etvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支公仔箱論壇: N; f: C4 I+ q0 K3 W0 ^0 d
牛肉.....1/2斤
1 K6 @# e* C5 d( u6 x1 O$ ?tvb now,tvbnow,bttvb松子仁.....1/3杯
, R, j9 R9 \; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% a" z' R- v! b& ~' ^6 J9 ~: K公仔箱論壇調味料( l7 B9 A" D3 C, p' A
1.5.39.217.77:8898) w7 z4 P: p6 ?
鹽.....1小匙$ d7 q- h, n, P4 l1 n6 d
糖.....2小匙
! s# `5 E- X$ N: b9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶.....2大匙
4 w+ l% r' s* j; h7 c& D辣椒粉.....2小匙$ z9 J' u- ]1 U: F9 l7 @: K9 A
香油.....1/2大匙
! z  P/ W' N, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.25大匙公仔箱論壇' ?4 X$ r& e8 [8 v' h, Z3 P' S6 g
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/ t" v2 G" v# Y9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙  Q8 ]8 E# n, S+ b
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: V% I8 L- Z3 u/ a5 M  j- S; S作法tvb now,tvbnow,bttvb1 w2 e! p' ~2 |0 c
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。公仔箱論壇6 E: r  C1 D: T# e% f/ m

; J2 n3 W6 B7 s, z. }# I2 A2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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