[中式食譜] 松子牛肉

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2 Y& h* z% |: D) i2 a公仔箱論壇材料
& U6 [, C% z# q/ @3 B- W5.39.217.77:8898蔥.....2支公仔箱論壇+ Y2 X% H3 Y8 L$ M# ~, |7 A
牛肉.....1/2斤
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調味料
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鹽.....1小匙
- K, p8 A: I- d+ w0 L" L公仔箱論壇糖.....2小匙
, }, G$ N* Z+ Y- ?2 k' y沙茶.....2大匙
' n  N# r% |& ^2 F8 \# M5.39.217.77:8898辣椒粉.....2小匙
. ~$ [- Y% p3 ttvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙
  M$ d& B* r  d% q8 c  _( m$ M9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.25大匙0 B6 ^. Y0 U% x5 d) [6 w6 h

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太白粉.....1大匙
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作法
- V8 l2 O) |2 F2 g7 `) R9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v5 v# @: X# k- _8 D! \; l3 _
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb8 J) r  ]8 f6 M' L2 ~1 ]
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