5 ?: b' l$ O9 R* p4 k公仔箱論壇材料$ p5 c& Z: h7 S+ B- D, W
蔥.....2支! }6 v# ]/ t2 }% ]+ U
牛肉.....1/2斤
1 A- u. h- U+ ^- k8 R松子仁.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb& \/ k: T! J9 F& K
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1 Z6 I/ ~0 f- w) `& ~6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
; \" l0 r1 ~5 B( j. s5.39.217.77:8898糖.....2小匙
% r% U; w% l* @$ I沙茶.....2大匙
6 N4 {9 H( D' q6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....2小匙
5 z/ L. E, L/ d4 m h公仔箱論壇香油.....1/2大匙) \7 Z0 g6 F0 f6 }7 @: @" Z6 l
醬油.....1.25大匙; c5 E! |9 b, ]6 A8 B
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太白粉.....1大匙, d8 O9 E9 f) v4 M9 i+ K
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作法3 r: t( f A& ^2 v! r, \
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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