[中式食譜] 松子牛肉

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- V+ |# \8 |: {$ z5.39.217.77:8898材料0 V  B( f. {2 f' D: p
蔥.....2支& @: d8 Q1 r( s" F1 L$ m, V- W" l
牛肉.....1/2斤
& p9 V; q, F6 B松子仁.....1/3杯
& w- k" I/ u# s# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) ]: s% u' g* E8 p

, s4 H% Y% }; O! L. \$ K9 U5.39.217.77:8898調味料
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鹽.....1小匙
4 _; q/ U$ c$ E7 w糖.....2小匙
. k$ G& x. o! k% f公仔箱論壇沙茶.....2大匙
4 P, B- z, `# m1 B* B2 T, B) W公仔箱論壇辣椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 Q4 t- w1 d" k" `
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. d- z3 Q! \' K7 }, v
醬油.....1.25大匙
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0 E  _) s% q# \公仔箱論壇2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% `! W( N  s0 G3 A% H, i4 I
太白粉.....1大匙
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作法5.39.217.77:88984 x, i3 R# z5 s: G6 i* q
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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/ V- M  x: e. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。2 S4 \, s; v! h" o
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