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[中式食譜] 松子牛肉


2 s" t% l. t" ^; B# P' A0 S2 S公仔箱論壇材料
2 D8 G3 l7 S* ~2 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支公仔箱論壇0 a2 j! [' y8 [  X, [0 r$ y, V
牛肉.....1/2斤5 A% U, k) A( J8 m0 n7 }  H. g  A
松子仁.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) ~/ o: v: R9 m- H) [8 T
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1.
9 B5 R7 U' D6 b0 ~; y' p公仔箱論壇鹽.....1小匙9 x, q* O$ p4 o; c8 E3 a) V0 t
糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n& I; x; d! g% @
沙茶.....2大匙
0 _- N5 }# \" t9 f& ]5 X; l辣椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u! [; ]/ `3 T* L2 Z" O& m* X
香油.....1/2大匙
( G' z4 n0 q6 B1 \5.39.217.77:8898醬油.....1.25大匙
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太白粉.....1大匙公仔箱論壇$ l( k$ S# j: `/ L7 T( ]- S: c
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作法
% F6 @8 }/ j, v1 G9 N$ S公仔箱論壇1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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( C; ], ^9 R: D, y  R+ y/ |. R5.39.217.77:88982. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! H" q+ m0 K6 D

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