可以減重瘦身，又能舒壓助眠，讓香蕉成為市場寵兒，許多人一拿到黃香蕉，直接剝了外皮就吃，然而，這樣的動作卻是錯誤的！5.39.217.77:88984 `0 L" s2 C$ d: Q% ?& I3 K
1 o# L8 c' {! a$ g1 q
每一種水果都有需注意的清洗方式，即使是香蕉，剝開外皮前，也建議要清洗，以免不小心吃進可能附著於表皮的藥物或灰塵。
& J Y- J: q) E; I" a公仔箱論壇
, R; x v1 j1 l6 l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 K3 f) V- B+ t- `: m
為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。
( Z5 \. v0 G" z7 ~公仔箱論壇9 C) @2 U% ^* p. f& J% Y
吃香蕉原來要洗香蕉皮！
& F: Q6 u& H% G0 `" z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb長期關注食物安全議題的達人表示，很多人認為吃香蕉是裡面的果肉，只要把不會碰到嘴巴、不會吃下肚的外皮剝掉，就不怕吃到有害物質，不過，這是錯誤的觀念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. e0 ]4 y1 t O8 z, |7 o
# a! s8 B5 M: e$ A公仔箱論壇香蕉表皮可能會有防霉抗氧化劑，或過去被驗到農藥殘留，甚至擺在銷售貨架上或家裡，也會沾染灰塵和群眾交談時噴散的口水，拿的時候容易沾到手，進而被吃進嘴巴裡。為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。
* y2 o% x8 B1 z
: r# U- W3 K* |# t- etvb now,tvbnow,bttvb除了奉行吃香蕉要洗外皮的無毒生活之外，香蕉也有挑選和保存秘訣。選購香蕉時，盡量以表皮呈金黃色、外型肥厚、有濃郁果香、摸起來偏硬的黃香蕉為佳，外皮出現黑斑也沒關係，只要果肉完好即可。網路盛傳的炭疽菌對人體無害，她個人買回家後趁香蕉皮還是黃色、還沒變軟時就食用。保存建議放在室溫通風處，放冰箱容易變黑。
$ o" n; D2 d1 e' D7 B* F* k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" N! Y+ L1 W! W7 C
無毒水果聰明吃！表皮和果蒂仔細刷洗. w g8 L* q3 }9 K; m0 r6 H* f
轉眼就到農曆過年，除了香蕉之外，棗子、橘子、梨子、蘋果、奇異果和火龍果，適合當作拜年鮮果，且富含各種營養和植化素，吃下肚可滿足每日的部分營養所需，一舉兩得。另外，留雖然不適合拜拜，但營養價值高，尤其維生素C遠勝於其他水果，也是很好的選擇！tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 Q' P m/ E: s7 G- c; A$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! Q- L8 z8 u$ O, }9 p2 W4 j. S
無論是哪一種水果，吃之前都一定要用軟毛牙刷或「阿嬤的菜瓜布」刷沖洗，包括表皮和果蒂。由於水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果、梨子和葡萄等水果時，最好連皮一起吃。
& b3 a. |! m' s; _+ D+ j3 ^- w1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" s9 e% |6 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 b9 \- g. C* o3 v1 v- N
水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果時別忘了連皮一起吃。不過，有些人擔心蘋果表皮塗蠟，不敢連皮吃，一般而言，水果表皮塗的是食用蠟，吃了也無妨，若仍擔心或不喜歡，用阿嬤的菜瓜布（絲瓜絡）沾米酒或熱水，就能輕易刷洗乾淨。
$ [1 i. m7 ^: ^8 `
' v7 h: Y* Z3 r: ]+ P3 p7 ~別再打果汁了！水果吃原形更營養健康' }8 ?6 z5 S# g0 ?; \- `
現代人普遍飲食不均衡，多肉少蔬果，擔任家人健康守門人的媽媽們，為了讓家人吃足每天所需的蔬果量，常會把水果打成汁，方便入口。
5 _% r+ N! T3 i% ]6 u# S* o* xtvb now,tvbnow,bttvb
& X( t8 x1 c/ k& p* M" W雖然果汁有方便補充的優點，但是一下子咕嚕咕嚕喝下肚，反而容易有吃太多的問題，而且水果打成果汁後，營養大量流失，人體無法攝取到完整的纖維，口腔咀嚼力減弱，對人體的效益大為降低，因此建議水果還是吃原形的好！經常咀嚼可以促進口腔分泌唾液，預防老年失智，提高專注力。
9 ?, Y; ]. t: g( X) g6 ] Q5.39.217.77:8898 |
發表於 2016-2-8 05:16 PM
| 
發表於 2016-2-9 01:51 PM
|