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水.....3000㏄
) F% u4 r: q7 e5 ]5.39.217.77:8898砂糖.....200公克
! v7 `: F: b6 y) }山粉圓.....50公克
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作法 @+ O s/ A* W9 @4 J$ S
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。公仔箱論壇/ V% I/ V! w F6 w3 o ^. \" {
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g8 X C- T; Y. y7 w
9 s# v, V. p& J& C* b h8 ^5.39.217.77:88983. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。
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