: ^5 X1 i$ d6 O6 u z材料
, ?7 O$ g# J6 |! e) |# V: P6 l- p' p公仔箱論壇水.....3000㏄
6 Y* {* r6 z/ I+ `砂糖.....200公克% L0 @5 c- N3 b! q1 o% v2 h! `+ u. I
山粉圓.....50公克
, O( i! V n ]5 g+ y5.39.217.77:8898
: L( n0 A, G2 J8 i公仔箱論壇
/ p! I: P2 t7 z5 w& k- I公仔箱論壇作法5.39.217.77:8898. e2 w7 ?2 Y e* f
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。8 P! C q2 J, u0 e. ^/ i% }
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。8 Y% A. A; [- X5 u' [( ~2 f7 v
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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