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[西式食譜] 韓式烤牛肉


  a% B" p# C" c7 _. p- e% ~材料A
; k" Z: V- G8 O9 i" k( g6 I( O公仔箱論壇蒜仁.....3粒
' a1 C6 U: D0 f, D9 r0 C水梨.....50公克公仔箱論壇( v& ^( T0 w$ O5 N5 I# ^
紅蔥頭.....20公克
6 `. J1 }. c! V  Atvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片.....200公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- Z8 n  U! K' p
材料Btvb now,tvbnow,bttvb5 F+ j# Q8 n0 I0 u
蒜片.....10片
7 [. ?0 j3 D, L) o. S6 @公仔箱論壇生菜葉.....10片/ m- v5 P2 G% G2 B3 ?1 t! \
小黃瓜.....2條0 d# F; E0 A: c% `
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調味料
# r+ _6 W9 N8 _* x& n+ I公仔箱論壇糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [  k4 B( j/ R: `; |9 b
味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 ~( Q4 L, W" \' b% t
醬油.....1茶匙5.39.217.77:8898' A; q# r. v% g' x' R- K
米酒.....1大匙
2 v2 W2 d9 y9 p" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {& M4 g/ d8 E1 w% F

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作法公仔箱論壇$ }: r5 [' I" ]% `
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。+ x( r5 `2 _5 [2 z3 E
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2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
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$ }$ J( C) W6 r2 u3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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