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[西式食譜] 韓式烤牛肉


% o. J- K" P! @材料A
; y1 p8 v8 r  D. @蒜仁.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V# q0 I/ p( C6 w- N. a. s, M& }
水梨.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" d' W9 I# |) k( @7 {
紅蔥頭.....20公克4 [* O% y$ f+ m* ~# I9 w
肥牛肉片.....200公克
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蒜片.....10片
& L& D$ K& ]7 s8 P  s5.39.217.77:8898生菜葉.....10片4 F* o+ I8 z4 y2 X! G& @5 n' N
小黃瓜.....2條1 M% ]! t- B) I' T

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* e! [7 f9 F7 t  ]調味料
3 R9 y  e9 A. I; `7 L1 ^: g1 k9 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
9 d" Y- S* J3 S, O味醂.....2大匙
* L' D% ]" q8 i3 S9 d) U0 N醬油.....1茶匙& K" ^% u& e" E
米酒.....1大匙
8 R- O3 ]1 e* n0 }韓式辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇- Y5 L* p& k+ l' G) J

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作法
( U; |7 |0 N5 q. R- m: J公仔箱論壇1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
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2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
4 D/ z0 P+ R: m' r( O公仔箱論壇5.39.217.77:8898- G. w' E" A9 ^! m3 [3 v  ]
3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
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3 O( D; T7 K, e1 {$ R4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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