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材料A:
% y) {7 q6 D- |; T+ u4 s& z! I) N \公仔箱論壇原味蘿蔔糕.....1斤
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$ R) ^, l* S# f" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l/ I" a; N7 f# l5 O5.39.217.77:8898材料B:公仔箱論壇3 Q+ ]- p# v5 ^
肉絲.....4兩: q! t9 U2 q. K1 {, \
香菇.....5朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( Y J( ~7 U1 @' [
蝦皮.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 y8 P& L9 a4 Q
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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材料C:
! ?) l2 N6 j6 v _" ^0 B- h) L青蒜.....2支
$ ~3 g, P6 {+ J4 r( E- c1 ?: C5.39.217.77:8898蔥絲..... 2支5.39.217.77:88982 z9 e! [ C. S2 j x
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/ u% a& }4 g: z" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A:
! y, z; F* t# A/ s$ s1 S; u5.39.217.77:8898鹽.....2小匙5.39.217.77:88984 r/ |% m y+ U9 ^8 m1 |
高湯.....8杯
# Y! k4 s3 C: J0 U4 Y香油.....1/3大匙
) H7 m+ b8 R; J1 B" D/ j4 o白胡椒粉.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! i/ j; |; w/ ]$ N! E Z
柴魚味精.....1/3大匙
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調味料B:" V$ f% i1 r) `- l
鹽.....適量公仔箱論壇- l. L1 p( k( x' J J5 L! M
香油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]" O& ]6 k, W! n0 U$ U# w% Y3 w
太白粉.....1/2大匙
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$ [, j* i U( p1 X$ R! {' R5.39.217.77:8898作法* g5 u P9 x* z7 m) f- ^
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。5.39.217.77:8898. q8 P1 N- E) [% O2 n. b
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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