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[中式食譜] 蘿蔔糕湯

5.39.217.77:88989 y3 b5 U. \1 O6 K+ ]& T
材料A:
: x4 ?' r3 i' H7 `原味蘿蔔糕.....1斤
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# C+ E8 A5 r. D6 W8 X" R4 x. _# }9 z' T/ J5 ?
材料B:2 W) O" k4 r* _0 J: n
肉絲.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: f5 b2 l& O- h( r0 |
香菇.....5朵2 ?; X0 V* a$ d+ y: l
蝦皮.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. z5 u* K' U! U' w
紅蘿蔔絲.....1/4杯0 D7 j4 ]) K0 `; P% k: v2 J
公仔箱論壇3 L2 _1 v# K+ h4 }
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材料C:/ Z- T9 D5 a4 C6 n
青蒜.....2支
! v8 X3 \  j3 o1 P) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲..... 2支8 w1 Z& L4 W2 }" j! ]/ W

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6 X- \9 F* S0 N1 w8 f8 V; g0 E+ Y8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A:tvb now,tvbnow,bttvb! U( Y- g& S* u; ^3 z1 b2 n
鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 H0 _  a4 H5 N5 `4 ^$ Q+ S, l9 e- k
高湯.....8杯公仔箱論壇: _( }+ r. o1 G5 X
香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h$ R5 x- v% b+ S
白胡椒粉.....1/3大匙
; U1 K* t0 Q0 n- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚味精.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* v7 _4 k# Y* u  _, a

3 E% a6 z( x( [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 w/ N  K# X2 j. Z
調味料B:
9 \& p% f: R7 Q+ N' C$ G/ y鹽.....適量
0 r& P  z9 N7 z+ c, ~" Z' E/ Ltvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量/ z, k! b  Z3 x6 k( b: ?. \. p* g7 j5 P
太白粉.....1/2大匙
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作法
+ B* K) I/ e0 \' C5 Y9 R$ \* [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。5.39.217.77:88987 `3 G- _3 R9 F( Y/ k. f2 n
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
9 x2 k% J: H% E" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a5 W0 {. T/ _, b/ s公仔箱論壇3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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