[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
8 |( C; n  t5 q7 a/ [雞腿.....1隻
* {( G8 ~  ~& }& ?7 W公仔箱論壇蒜頭.....4～5個
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" O  W1 ~! C- C; n  f! K5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 ?! I  j4 j! P
胡椒鹽.....1小匙
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作法
- R& T* s8 W$ z6 n, M$ {5.39.217.77:88981. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。5.39.217.77:8898" _# `/ W' ~5 \, }+ [
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- ^* B8 s: X8 y9 }" d3 l

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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。公仔箱論壇. F% g) z# A% J) P1 R2 Y" ?
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。公仔箱論壇$ \/ a4 l- i9 s$ `( t
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