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雞腿.....1隻8 \% S! a4 M8 b' N! I" j0 K8 @
蒜頭.....4～5個tvb now,tvbnow,bttvb. i5 d& Z/ X: U8 [* F* j
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調味料
7 T( {8 A5 M1 w' y$ }; `5.39.217.77:8898胡椒鹽.....1小匙
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% U0 K, }1 \# U; r/ o% h作法公仔箱論壇- t7 c' R6 n8 R. e" W9 o
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。公仔箱論壇/ o' v1 }% s4 F( u/ Q. i8 Z
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇: f& G' k2 n- g [
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Tips公仔箱論壇4 Z& U& ], x) l
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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