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[中式食譜] 香嫩雞腿


3 g, M1 _9 i) D+ A2 H5.39.217.77:8898材料
; \& d8 y6 ?4 _" A. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1隻8 X1 S, a7 G: W* D4 x) }$ X$ M
蒜頭.....4~5個
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; X2 J$ w, e2 M9 R" D調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h  x; [+ }9 \' n
胡椒鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B; S/ z; g  x4 y% [' a: Q+ l
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作法
- [3 }8 @3 i) k6 c& L6 {1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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' a$ ?+ p- N* L% R$ X& s/ ]2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。) j3 w: r. K) L" G/ A

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1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。& Z- A2 J; g( P  S4 A" X9 Z; i

9 s4 y( c7 [) ]9 f$ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。5.39.217.77:88982 |$ I- n0 m' j) I( V7 ^9 c
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