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材料1 @2 T6 W- A' l6 N3 {
冷水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb; h& O/ l n- h$ ~! D( Q% W& ~
檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' | ^8 X7 M9 _5 l: W6 v
果凍粉.....15公克! d/ z, ?- R; Y
海藻糖a.....17公克
7 k" b2 K' V/ t- O, Z: M0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸納.....3公克
* Q. D) n, T8 h g# s$ L! I, `5 y麥芽糖.....200公克" E( n/ s! e8 S0 _1 [7 u
海藻糖b.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 f Q6 H" s4 B8 l' E; D
綠色奇異果.....900公克& R! v; Y6 G' A5 ^
2 t: ]: @! u/ Y* c: z: m5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 w* o+ A# o3 _) Z
作法# s" Z3 `$ Y3 r+ q) t; v- s
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。公仔箱論壇. a+ |! J( ~4 B; Z* D; W
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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e! o# Y/ z/ G `2 W* e2 F5.39.217.77:88983. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb2 e. u6 Z. d1 q' h- a
2 D/ u& O t5 F0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
* [9 i1 q6 n3 F) i, Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# U" D0 R, w" |8 r4 X
5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。( J- h' A* Y5 g' }; F8 w: G
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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9 k! s5 `7 h1 B |7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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