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材料6 t8 M3 ?' M- u$ @7 }) v$ A" P
冷水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( S# j. e, e& V6 ~9 g
檸檬酸.....3公克
/ b: j# e7 r0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉.....15公克
0 h* |* j1 Q: I8 i% V; ~5 @: N5.39.217.77:8898海藻糖a.....17公克
' O- _ F7 O/ q/ F- ?5.39.217.77:8898檸檬酸納.....3公克
- e- `: H" a' W' l5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....200公克
! k0 N; d5 ?2 c" J" a5 W海藻糖b.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 C3 V7 ]' i
綠色奇異果.....900公克; p7 v# X& \- z# ~7 J
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公仔箱論壇" |! ]1 [" ]% U# q& |+ n
作法
* W. ?' z5 M" \6 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。9 A( ~5 N/ b% D
5.39.217.77:8898; n( o. J, i7 g/ e d
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F n# w2 |. f) L
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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5 j6 r0 a' i0 X+ g1 n5 _! R9 ^8 w6 G* ]4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb6 D. c$ s3 |- C
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇+ w" o6 _; h9 ]+ v# s
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。1 \$ I2 \$ s- O0 c6 y4 b
; p' z- y: f/ \- P) R( m公仔箱論壇7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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