tvb now,tvbnow,bttvb n0 `# \6 ]' F- u N
材料
9 B: p, q) G- k) y z' ^冷水.....300㏄5.39.217.77:88982 I: G, W- i L7 H
檸檬酸.....3公克
' C+ ^6 M9 |/ ]( m" N6 V k公仔箱論壇果凍粉.....15公克
' ~+ {8 Q3 F% [& M7 D5.39.217.77:8898海藻糖a.....17公克 q+ `1 ^. w9 `. E
檸檬酸納.....3公克0 L! }7 x9 v( m$ z
麥芽糖.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z5 O) _4 e5 f
海藻糖b.....100公克
& { r" Z0 T7 {% d4 m公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克( ?: e8 S' r8 X* D$ X% A. g* G/ S3 ^
6 @+ j2 c( U$ O4 n7 M0 }tvb now,tvbnow,bttvb
3 \4 y+ B, [& F0 D) p6 y$ @作法
& e# O S% U6 |, r9 stvb now,tvbnow,bttvb1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d2 Y3 v# l5 v1 ?
公仔箱論壇6 w' Q k. R- @6 {/ _
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。: z! }6 }" H, _( F6 Z
0 n, A. {% j' V, o" Z1 b6 t
3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
- U4 t$ m- S7 O* u" b公仔箱論壇
" C7 M+ \# G! G/ h" R9 d: w9 X$ O% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 o" S5 b' w- w5 V+ m
6 C4 x- @ h$ Z/ j2 A4 x
5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
- z/ A. z& J K9 l% \
3 U9 ~- G9 S3 d2 P# | d7 e5 v6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
3 { r& F" h3 {+ V; K; \/ C0 f/ C* ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& a5 h: q" ?6 V* q! R5 R5 s8 D
7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
7 N5 ]! z# H% Otvb now,tvbnow,bttvb
/ z4 N$ v; k- J+ W, @0 S3 W6 r公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-7 04:51 AM
| 