/ h/ ^+ ^$ g ~7 n/ G! E eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 T) O* S8 z; k) g J+ O% q
冷水.....300㏄5.39.217.77:8898* j3 e4 \# e. L5 w6 q5 ]3 d$ Y
檸檬酸.....3公克
4 ]( l% S# t% X0 H# C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉.....15公克公仔箱論壇" U( z R/ z" S/ \! d) t e
海藻糖a.....17公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |# o4 r, H( ~; E) C1 G
檸檬酸納.....3公克
8 A# p+ I2 P7 Z4 v9 C. m* e* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....200公克5.39.217.77:8898; `% X7 c, n9 x/ _4 e
海藻糖b.....100公克
$ y( ~- n: ^# k' c' h c, R5.39.217.77:8898綠色奇異果.....900公克' ^& S/ @. z n9 R
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作法公仔箱論壇# c/ x% O3 i' e
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ E8 ~9 G, C5 R2 O
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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# O# K& y- [0 D2 Z6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。1 N7 F2 h" N3 |! k' b9 ?1 x
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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