[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 A4 g/ B7 H1 ]6 S5 }
材料6 v/ |4 W1 n- r7 ?0 p6 k9 a
檸檬.....1個
$ O; Q2 r' x5 z! n& L9 ?; p* ?# ^公仔箱論壇水.....100cc
7 ^5 F8 W  W3 J9 |公仔箱論壇細砂糖.....90公克
2 {  }9 D8 b' _& _8 E公仔箱論壇紅蘋果.....250公克
5 k. y0 F" K4 t! Y( y麥芽糖.....150公克7 J! Z7 K2 d+ [' D9 b4 r
紅西洋梨.....350公克( H4 F' R# w5 ~% t5 ?( ?

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6 u' z+ g6 ]( A  Q0 g5.39.217.77:8898作法
' }  P. u. u; g+ J公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z" T% a5 T- {7 r, W

; w5 s# j+ H, B2 d5.39.217.77:88982. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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0 E& e- W$ j: u/ s! O5.39.217.77:88983. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇& D8 _) {) l0 i* \( i

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