[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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  u/ c& S6 {; \* N& z1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* R, T1 d0 q$ W. O2 ]5.39.217.77:8898檸檬.....1個公仔箱論壇( N; \* E) E+ D% e+ W% I) ?
水.....100cc- M) d, z. T$ ]( D% H% b& d
細砂糖.....90公克
7 U, L3 P: j# N7 p3 o! t4 e! C+ a) s公仔箱論壇紅蘋果.....250公克
" H( f- z; j1 X, W5.39.217.77:8898麥芽糖.....150公克7 y" Z6 n# A% B
紅西洋梨.....350公克
0 s7 c( L& K, B3 q/ A" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y- z! [/ D- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* m- J* y$ v1 B# R* U* K
作法5 {6 t, f4 H9 k5 @9 J9 u
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 D$ f# s! V3 F8 ]6 a- E

* M8 Q& N- O, }8 ~公仔箱論壇3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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% ~; x* ~  L3 \/ i# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇6 R# ?0 t' s- ~9 ?

* L  K+ H' ]. y- B- W4 f( S2 B7 a5.39.217.77:8898