) X( n6 l6 |9 { `6 ]+ \5 V材料% P y- e i( ~. M+ X8 t8 r
檸檬.....1個$ @8 {7 u) y' L
水.....100cc
+ ?6 S* H) R3 S細砂糖.....90公克
1 e4 J9 r# p/ x2 R: G1 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果.....250公克
3 o/ G+ a& }! `! `0 |3 R' u' w- w麥芽糖.....150公克
# K) s; t0 h/ [紅西洋梨.....350公克
' A( u$ D; C, |7 U; }( n, U( l* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) A b+ w3 N$ o, y
& U# y0 M' c, ?8 t Q作法& [( V2 D3 q0 i
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。公仔箱論壇0 F& }$ c$ e, W L# ^
) T+ ]2 z; Y8 S5 g6 u1 o6 o `% @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
8 h/ [/ g% K( [4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 M: b! G5 o! Z5 i4 N- i: [$ o6 g
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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