[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料
7 K+ W0 T6 j9 G+ R5 c4 y5.39.217.77:8898檸檬.....1個
8 k; U9 z! u3 T) W) o! y5.39.217.77:8898水.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% |$ j: T2 \0 h- r* o
細砂糖.....90公克公仔箱論壇2 v! ~0 J. B- a( G: P( f$ m0 ?) m' {
紅蘋果.....250公克
: U8 m8 |) K* [. q5 K; I麥芽糖.....150公克
! R# ]! j2 a1 j8 C, U8 \4 P紅西洋梨.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {: v* _& Q( h; w5 f3 B  X
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' G: e5 S$ Q/ j1 C" c& z& K8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% L* w; |' e, [4 U$ k' ktvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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6 w3 S  K3 g+ O2 A& p' gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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$ y, Q; y) V9 w3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
. `0 o$ V$ Y- {/ e9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x6 j( F) L, I. R公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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