[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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. {6 x" Z8 c) Q# }6 }/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- J" q& s6 z) e4 J
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& o$ E1 H- B& D3 _9 H
水.....100cc5.39.217.77:8898: r6 c: d6 a9 E' A' t+ e
細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 k3 Z" d) m8 i6 D1 S9 P9 @% J
紅蘋果.....250公克
# C4 z/ @, }8 C( G  ^2 w% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克
( X; _. ?+ p6 j紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇/ [5 @4 {  l( g4 u6 N+ P

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1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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- t$ a  k* H) j2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。5.39.217.77:8898+ Z8 p* b% }0 M& ]1 G

/ I" s" K3 Z. \9 E7 j3 ?3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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