[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

nt1972

( t5 U5 Y& W8 B' z& T' T- ltvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898! e' h' y; \/ S" m
檸檬.....1個公仔箱論壇' T/ f2 r- t8 l, u! s
水.....100cc
7 y/ d6 @" n9 v* _& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W1 W2 c/ f2 O  C0 L1 J- i3 v
紅蘋果.....250公克
) Q% x" R( l7 Z. Y: N- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克) Y9 b5 O, l" w( a
紅西洋梨.....350公克5.39.217.77:88984 T2 d. s- Q3 Y* Q8 g
6 D+ ^4 A. O1 U- V% F

! Z" Q" F' c/ _8 c9 I5 \5.39.217.77:8898作法) S* d+ S2 R2 x7 h
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
: I' p1 v4 I3 I3 o) Z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: b! A. Y7 M8 U& P; h
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
- e9 Y. }, j$ P; G; c2 E5.39.217.77:8898
. v( d9 I" \* Y5 i1 W3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
3 Z6 \5 Y. K) Z& u$ ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 x; _4 ~+ M" S& }  o9 L! Q7 M$ m
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ _7 S$ C2 }! Y0 Y

: n" F9 K) W* I! T& v+ }5 {5.39.217.77:8898