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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料5.39.217.77:8898' m4 E( l% s9 f$ P7 ?# s
檸檬.....1個
0 Q8 o! c) u7 J/ f7 Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
3 s! c+ W% P% E( X' }' R  ?. o公仔箱論壇細砂糖.....90公克
, h. [* ^- H. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果.....250公克
4 Z/ N% `9 L# O, I# w& @: C3 e/ T5.39.217.77:8898麥芽糖.....150公克
) I* C6 P  o+ f) mtvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克
+ P% o; V$ W6 M- Z0 b  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W/ ?) [4 i' X6 w4 R" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r2 \. _& f* p作法
' v4 e: x0 q& i* D" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ m7 Z! U; e

2 a6 ]+ g5 T( b3 }$ I5.39.217.77:88982. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。+ ~9 B/ k1 o1 @. V# k9 Y* y, g" D/ t
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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/ Y" Q) d6 s6 ]; L' ?9 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。! z' ?4 A0 V: j" L
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