[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料
  d, |2 G- r9 `6 _) m' O檸檬.....1個
% I2 T* s4 {, _& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100cc
5 D1 {! r; e7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 z% x1 P, [( n8 w% f" I" R
紅蘋果.....250公克
3 M8 U# O+ s5 f2 g# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 P; |( p' @# [# Z; O- h$ {
紅西洋梨.....350公克5.39.217.77:8898) A/ r4 F+ m! Q( ~
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 {! B2 l0 x2 l: b( X
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。5.39.217.77:88988 P* Y  T* n* @
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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: {7 F3 F6 Y. l- }& ftvb now,tvbnow,bttvb3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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' k4 s) w) y/ k4 l. A, D) K4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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