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[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料- R1 B5 L) c' [! P* \
水餃.....10顆
: ]- s% U! S9 E2 H7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 S2 R2 q' l  n$ D- U
水.....80㏄公仔箱論壇/ X; P7 e6 z, p+ w" O4 p. c
蠔油.....2大匙5.39.217.77:88985 ], u3 t& Q0 U0 ]& v' A3 a
香油.....1茶匙) _% k0 H+ D* z
太白粉水.....1茶匙
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4 I. o0 k0 d/ f) ?4 \) h0 m. ?作法5.39.217.77:8898+ ]# S4 g" {' c  U4 F
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。tvb now,tvbnow,bttvb* c0 R& H% ^) J+ Z$ L

# `3 y/ }0 C6 A- ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 _8 ]' j' i* F3 L  c* t2 e
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