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[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料
1 {' o, U- X4 a6 Y3 [" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 Z# P- ~7 ]* D  I* E
薑絲.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& m% a& o/ q+ k) ?; T( B5 R
香菇絲.....10公克2 C. c3 i$ h) e/ E& i8 u; G' E
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( T1 T: w0 ^% p$ s5 k3 e$ O3 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
! S# t6 O  f. s" A% V: Z$ a5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄8 O8 r5 l; c0 I5 Q. w
蠔油.....2大匙
' T: }! s, @+ k% g4 g1 o香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& D7 K7 Z8 i4 o; X
太白粉水.....1茶匙
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) |0 _7 i8 s2 g& d6 J7 x" z作法公仔箱論壇' K2 }: t# w$ e
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。5.39.217.77:88985 F/ E6 @3 K. E; A  }

% L# u: s3 }, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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