[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 X" n) {0 |4 g. C8 g( N1 d
水餃.....10顆
- y+ u2 ~- k8 H, z5 W+ V: M; A& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克
8 K/ i" ?2 s0 X- x6 Y5 P香菇絲.....10公克
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調味料5.39.217.77:8898" D# K; m$ \7 }) J
水.....80㏄
4 Q* n. Z( {4 ^0 o蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' L$ N9 w; e) }) J6 J7 J8 e) b
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, }" \; b& A; u7 A9 {
太白粉水.....1茶匙
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作法
, s' E! S% O/ ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 5.39.217.77:8898  k6 r' N7 V7 }6 k
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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5 m, T- x/ d- _1 S9 P' y) V5.39.217.77:88983. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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