[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料
& t8 H% W( j9 R  ?: z水餃.....10顆
. f# ^1 h  V$ ]$ v- E9 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y8 I+ m! f3 S4 W6 y" g0 k1 H
香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* z( L. R/ _4 S3 v/ `

2 ?; z( ^0 c  s/ t/ H5.39.217.77:8898公仔箱論壇; V" U; {8 r2 S2 V) N+ y
調味料
6 A0 p* j) Z1 T1 X, _5.39.217.77:8898水.....80㏄
3 W4 }/ Z8 [5 S1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* c  z1 q& D  x. }% \' r; J
香油.....1茶匙, D( d# o6 ?- X7 M
太白粉水.....1茶匙
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作法5.39.217.77:8898: n& w& a" [# H$ N
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% u/ Y; w; c
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* L6 ~: s* Q( J- I$ a7 B/ u

& V9 h$ k( w! n; htvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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