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[中式食譜] 蠔油蒸餃


) m0 }: @. k, {( m2 D( C2 f5.39.217.77:8898材料5 M0 j; n9 M; n" M+ S$ ~
水餃.....10顆
1 _- Y" p( H* ^  H1 _公仔箱論壇薑絲.....20公克
1 Q4 J6 m1 W; a3 E& Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....10公克
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5 n9 a0 S! r+ {) @+ F9 Y調味料  C# C9 k, {1 B
水.....80㏄
3 y  t& n! k1 V1 g5 U9 f2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙
6 s  T" B6 e. A% R" T9 u. ]1 |' C5.39.217.77:8898香油.....1茶匙
8 T+ O- ^4 m5 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙
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5 Y: S3 k1 J/ f( l0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S5 L0 |& J# G/ d2 j8 e( i! S公仔箱論壇作法公仔箱論壇+ W  K  M* S4 g! C' i5 S( o! R
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 5.39.217.77:8898+ V. m5 l0 T* d

* g; [2 y- N' z& P1 M2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。
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8 {1 ^5 f- f# t% a; v& N$ k6 h5.39.217.77:88983. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [& k* J& L1 i- F  L
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