[中式食譜] 蠔油蒸餃

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水餃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% ?# S  j. {% I' r/ g2 a0 `) L
薑絲.....20公克
8 k  a; O7 f! f0 b' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲.....10公克# ~, x! X  w% W8 c1 q  t2 I

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. J/ `% j: t4 M' ~' e" f
水.....80㏄
. |$ t; V5 J# b, e# ]$ V公仔箱論壇蠔油.....2大匙
, c8 d# H& W7 ?公仔箱論壇香油.....1茶匙
0 N% N! D  D& r: q" e& t. ?) s5.39.217.77:8898太白粉水.....1茶匙
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" o$ P' l5 v4 T5 n6 F  z2 q公仔箱論壇作法
8 }6 z% H$ ~; q7 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: O/ z+ I5 j# f8 o

5 ?; e# V  |' C& \tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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