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材料5.39.217.77:88983 j, J# @* [% z, U
水餃.....10顆
) }; L' Q$ a! ]* C! u1 ~, ^$ q8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克
5 y( M( k& L+ t- H$ i5 Stvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....10公克
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$ s! b$ ^. z& O- l- J: J) ?( K# v, t調味料' i3 A- n0 z" S! U5 `! A# i
水.....80㏄+ m) k/ r# y* I6 Z( A8 O* i. C* A/ p
蠔油.....2大匙
: w+ N. y& Y% ]7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z0 Z; z3 w# \+ R& b" M# ~3 d
太白粉水.....1茶匙( h$ |4 t9 P) {
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作法5.39.217.77:88981 }' B V, x0 q1 w1 D/ q
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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! O7 [3 a+ l' ]0 Y# V) R公仔箱論壇2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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$ c7 i( c4 H: w4 d8 `0 ^3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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