最近天氣急降,吃火鍋便最適合。但潮流興健康,少肉多菜,怕火鍋油膩多肉,怕變成「食肉獸」?最近北角素菜餐廳無肉食,繼開張推出午時$38素食自助餐,吸引長人龍排隊後,推出每位$128素菜火鍋。火鍋有三款湯底包括藥膳養生湯底、番茄薯仔湯底和麻辣湯底選擇,配一大盤預定的火鍋素菜材料,而追加配料需額外收費。材料有蔬菜、多款菇菌如金菇、鮮冬菇、秀珍菇等、素丸、粟米、豆卜、烏冬等,更有火鍋必食的響鈴和自家製足料的雜菌雲呑,分量大大份。藥膳用了當歸、玉竹、沙參、蜜棗等材料煲煮成,非常足料濃郁。還有有白果粥、紅米飯、湯圓糖水和飲品可以任食,不設時限。- ?5 ^4 ]5 u3 D7 S3 r
( J; z5 M6 G( W* M I0 n% u1 ?" R不過最吸引還是每位另加三十元,便可享用晚市的素食自助餐。有20多款中西素菜熱食,炒菜、炒麵、芝士雜菌焗意粉、蒸包。還有冷盤雜果沙律、點心和甜品等。甚至原個冬瓜盅,足料的雪耳、粟米、金菇等材料煮成,味道清甜。甜品有精緻雜果撻及朱古力撻,款式不少。保證讓大家吃到飽,難怪每晚都有不少捧場客。
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「無肉食」素食火鍋
# o, N5 F7 k9 C, _( Z) F價錢/成人$128/位、小童$98/位
' T1 h4 @4 {7 Q供應時間/晚上六時至十時
, \8 o6 u7 M( ^2 P1 X& \ L4 d( [: u9 G備註/火鍋用餐須兩位起計TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. b1 M! {/ C0 T
須預早訂位,每位另加$30可享用自助餐食物。tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ ^0 L' A/ X- Z( B o- ~
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無肉食 Ahimsa Buffet9 ^+ Z# O% z' @0 n
地址/北角堡壘街號華曦大廈
/ G5 v, ?1 ^3 g7 s4 W- A3 A營業時間/12nn-2:30pm、6-9:30pm |