材料
+ l2 I( z# L# J. m0 }公仔箱論壇米粉.....250公克5.39.217.77:8898& f- f6 p6 r5 a+ {, f
牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇. i: q5 \2 W. K+ N0 f$ v B
四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb% o6 J6 O N7 ~6 h7 W" Z H
筍絲.....1/2杯
' f/ U/ {/ X$ f* d+ h# k, h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克公仔箱論壇: l5 g* c- n- W7 M$ k6 G- n
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( j" ^) `. t" C
蔥.....1支, a/ W2 R" O6 h" X: m
薑絲.....少許
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調味料
( s7 |3 A: G5 P' [糖.....3大匙2 x5 H' K$ j6 B/ j' W3 C' b" `
高湯.....5杯
$ z, A4 k: d/ a醬油.....3大匙
+ d$ l# f- e1 k* k) r2 ^5.39.217.77:8898雞粉.....2小匙
7 u5 D5 t9 h% U6 w( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& A+ _+ g$ i7 |# ^3 [! b
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N; |/ B/ `# x3 @# K
6 h. Y$ c+ ~& ^% a2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) M1 @. r5 R, {: O
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ U: `" [( n( e) w! k5 C6 F$ U: `
水.....1大匙
1 x( Q% g7 e. O# I7 N2 T8 G! |1 _5.39.217.77:8898醬油.....1小匙
! D9 |1 F* |+ H, }2 w) x# k公仔箱論壇蛋白.....1/4個
8 _% i$ {+ a8 l0 }/ P4 `$ [太白粉.....1大匙
M$ m* J2 u, C8 E2 A0 e3 G沙拉油.....2小匙5.39.217.77:8898' w( U, l9 z3 a7 `9 P% d/ i
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作法7 v) [* |: w. g4 w' i# m7 E3 x
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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/ J8 Q y, Q* M( t7 Z7 p. atvb now,tvbnow,bttvb2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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: g4 W% g! Z1 C1 c3 y9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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