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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: v) n7 @3 u. E; ?* X9 q
米粉.....250公克
; `9 U, \0 t& \& l4 P. Ntvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克5.39.217.77:8898) U* g8 }& Q" ]% w3 q
四季豆.....5支
/ j: s2 P4 \8 o  T* |筍絲.....1/2杯
% L$ \: `8 o& n' S8 {$ M! s紅蘿蔔絲.....37公克5.39.217.77:8898/ F" c7 a# ]9 W/ C) ]2 w
香菇.....2朵
9 q' y/ J1 q/ K7 `: T' n公仔箱論壇蔥.....1支
; V& ^0 x' F( l0 G& l+ l" E薑絲.....少許
+ y: x: D% _. g& b1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l! a) l: I; A7 d

* S& e# _' v5 C8 a0 P; w9 X2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" v2 o3 P! F7 V% Q; K& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙
- L. ~$ p2 Z3 A* u  _+ F高湯.....5杯5.39.217.77:88985 s" X, `) i9 ~7 y$ T( ?( v6 U
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N' t/ U7 [1 c1 {: D7 P
雞粉.....2小匙; T7 D" C+ S2 T  F# w* d, w
蠔油.....1大匙5.39.217.77:88984 o5 g/ ^) O* ^
胡椒粉.....1小匙5 p* {& U. i) h0 @; u& i
5.39.217.77:8898: r  A- }4 V3 d7 l+ G% ^9 v8 r5 F
公仔箱論壇# S2 j& Z: r% q& D$ a) a
醃料
, J0 `8 r' K  N8 _公仔箱論壇水.....1大匙
% f  k# o' r0 V公仔箱論壇醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" `9 n+ }  F1 Y; T; u
蛋白.....1/4個
$ R) D" A: Z/ T0 l- `太白粉.....1大匙0 \. \. x3 h0 ^8 w/ w
沙拉油.....2小匙公仔箱論壇- N* z. C: A# w. s9 P' ^
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0 h0 w. |. D0 Q9 F" o+ O2 jtvb now,tvbnow,bttvb作法
; c8 l: `! t# w! G9 r5 `. s5 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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. M  g; I# t" G/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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' S/ u: ]4 M4 O4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。3 f% ~( _1 K1 v8 h
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。公仔箱論壇5 \, i$ }$ ^3 K0 c# g0 p
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