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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 e0 i4 Q" g7 t$ J5 H
米粉.....250公克5.39.217.77:8898; w' j0 z- f, [& S" g
牛里肌肉.....225公克7 u9 n. u+ O+ u) K( ~, H2 M
四季豆.....5支
1 f4 r8 B' \4 V  R  f! p2 o3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯
+ Y6 l5 Y' u6 r4 d- t紅蘿蔔絲.....37公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ c4 k. Q: O$ g1 d9 w$ X
香菇.....2朵" {4 N3 }+ L5 J8 _) E
蔥.....1支5.39.217.77:8898# X4 a& J3 T7 D" E
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 z: e( v3 o, z* N0 g% l" z  Q5 S( P( _

0 J8 H$ m) i7 R4 I2 p* O$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 T" ?# a, X' h. Y* l
調味料公仔箱論壇9 j' o6 Q2 Z$ `) y( s, p8 F
糖.....3大匙5.39.217.77:8898; a" k8 E# z- b
高湯.....5杯
7 z, u, M; r( T: i! B醬油.....3大匙
, z* v# o" F0 {! O5.39.217.77:8898雞粉.....2小匙
" \; g! G9 G& d. ?+ g* ~( Y公仔箱論壇蠔油.....1大匙
! D2 g; o# E  p! r4 R8 f. K胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇9 m! e8 ]( D8 S; j" ~

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: k2 L6 h# y- d( s+ G公仔箱論壇醃料5.39.217.77:88981 S" i! ~6 d: z4 k7 ]
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) k- S+ J, N3 B
醬油.....1小匙/ m0 X, N$ _! u8 {8 T
蛋白.....1/4個5.39.217.77:8898( E  l% U4 e2 M8 Q
太白粉.....1大匙
' \) T0 {) u5 q% H& L沙拉油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 Y3 P4 A- W7 w" ?0 ?; o% Y: j
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2 k5 k; I9 W4 O: k9 `, F/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 N0 e! Z  h" o: ?. p
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。$ P% T: x2 w4 Z* o4 S
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。" E: F4 P' P% S; r" f

' k2 C7 N# }; Y* Q0 }4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。- D4 M5 t+ ]0 n- Y
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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