材料7 J! Y# S2 ?* ?& `+ @' s# D
米粉.....250公克% {$ T" ^/ s, @, R4 ^# e
牛里肌肉.....225公克
3 z' O! |! c2 C9 f5.39.217.77:8898四季豆.....5支
5 \1 T9 Q$ @, H: Y( R) [公仔箱論壇筍絲.....1/2杯
( |7 G* b3 k- j9 Q紅蘿蔔絲.....37公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" K) s3 O* g& P7 V3 o5 b
香菇.....2朵
7 V+ ^& K" f0 I公仔箱論壇蔥.....1支2 b. X5 M+ C* R: r) s
薑絲.....少許# @9 t T T4 V& K+ s
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調味料
' A1 p& H6 V5 r糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 D0 ?6 A" ^" ] v$ t
高湯.....5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' K: q6 _+ d% l
醬油.....3大匙1 s; h0 A j7 ]4 K0 k
雞粉.....2小匙4 O3 D0 V/ I* h8 j7 A! H7 i
蠔油.....1大匙
- d) p2 ^1 R! P! C) p胡椒粉.....1小匙
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/ P7 b" X8 P- m" Q$ x. ~5 |; w5 f公仔箱論壇
& B( z# J9 D& v; W, y0 F醃料
: r+ S0 [( `' ]( D& q7 U* X, h# l9 R水.....1大匙
8 Q1 R1 Y, y+ p1 G# L醬油.....1小匙" A) c/ R/ @% _1 H6 q$ M. F& U
蛋白.....1/4個
0 A" R0 F* @% w3 P. s4 P5.39.217.77:8898太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; R# a; J1 k& A
沙拉油.....2小匙
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$ }. G; W( q# ^% k作法5.39.217.77:88981 _# h/ K4 `; ?3 _
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 G3 L- g N" V& s9 W% B! g7 n
- ]! n9 j( X0 \! n4 a0 F8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。公仔箱論壇" E- D* Z u4 ?8 T
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. X, d) F& _+ f$ d
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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