材料公仔箱論壇 R% d6 I: Q6 c0 i8 t5 x3 E; e
米粉.....250公克5.39.217.77:88985 Y4 b2 z& Z, \+ W6 P9 }
牛里肌肉.....225公克: h3 i, ]3 _: c: \9 |/ Q
四季豆.....5支
! o9 k1 k" N: C( n筍絲.....1/2杯5.39.217.77:8898! f- k6 G$ _3 ^8 a0 I* @; Z
紅蘿蔔絲.....37公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x& \3 r0 b, l4 C6 f- i
香菇.....2朵
0 x0 a! G( B: ]; x& e5 d蔥.....1支5.39.217.77:88980 \+ Z6 }" `/ x. Z6 K! x5 h$ p" d( \2 C
薑絲.....少許
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調味料5.39.217.77:8898! f m s* {' M6 p
糖.....3大匙
. A9 K3 K4 W. Htvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯tvb now,tvbnow,bttvb& j' I+ v8 F3 ?
醬油.....3大匙
2 }" u4 b9 R' ?( n5.39.217.77:8898雞粉.....2小匙
+ m6 H' r! D; C: E: T8 n) h蠔油.....1大匙公仔箱論壇* @9 u) f$ w& ]+ h! e$ t3 \! O$ t
胡椒粉.....1小匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, w& M! Y8 b2 k% B3 J
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% v( x5 `* z9 B
醬油.....1小匙5.39.217.77:88987 H& q; J ~, h' V
蛋白.....1/4個
G: }* R. s; dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
; N, ` M# I4 i沙拉油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x' @# Y; ~/ D! W+ X2 ~
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: n3 C a( I# [1 C/ _ G$ ^6 h& a5.39.217.77:8898作法
1 H/ V9 I/ w0 ?; T0 R2 M: H% p5.39.217.77:88981. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 t" G1 W- i0 _4 F9 n
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 C& x0 e3 Y1 A! _( b
! s& S8 d/ s4 C" i g" w/ U3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。5.39.217.77:8898& T" J/ `) A; r0 F# o. I2 i! u
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。5.39.217.77:8898! m) i+ Q B" ^ _
1 B: L8 Y1 K+ x$ ]) O* V2 O5.39.217.77:88985. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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