材料公仔箱論壇# m* t/ d/ ?( V4 ^0 m% h
米粉.....250公克! e% i; q% R4 q1 {9 U) L
牛里肌肉.....225公克5.39.217.77:8898: U* I* q' i4 s7 x* T
四季豆.....5支
: M8 l% }, s, u9 P筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* _) L) |/ g" B4 r$ R3 m
紅蘿蔔絲.....37公克1 |4 u* l$ Q& J# k' S3 X; C+ k" z0 F2 [
香菇.....2朵
: P$ ?. d& K& G! x7 Q+ etvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
* \6 N2 P$ O4 i( K S, g薑絲.....少許 p6 o! F- W* u; ~+ T! N
" S! Z$ `+ d% W3 y1 ntvb now,tvbnow,bttvb
1 H5 O7 V5 U& F$ }( c1 S7 N調味料
" n* k) S' `' W) ~公仔箱論壇糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 B8 h6 d# k# ]
高湯.....5杯5.39.217.77:8898! s( I+ D- {3 a9 k3 N
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# o9 E9 P; i' a4 j( J' Q4 C7 O
雞粉.....2小匙( g2 D: J' P. Z5 l, |# l+ k
蠔油.....1大匙
4 C" |6 X+ q" L* R胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898 b) _$ }- k' y7 p5 K6 B$ ]
: H2 A1 G) u R, }: [
( J, W" k$ n8 f4 n% {, v) g5.39.217.77:8898醃料
( d1 G. l! a' F- |& a" K* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
) o8 D1 ^0 }* o5 s" [' z7 |醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! p, H$ t% p- [% p& G
蛋白.....1/4個
) m" u+ j% I4 @. r# Q3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
; [2 G) u. N: l' E1 T) M1 l公仔箱論壇沙拉油.....2小匙
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3 A/ y* B# P4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& |: T% y, b% Z
作法
* `+ n7 H1 O2 @1 W/ u' A z* H. b/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇; x8 y% G2 [9 J# V0 m5 h- x
2 K E7 F6 R6 y- {3 J, N7 E/ Z5.39.217.77:88982. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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! R0 [: J: l2 O8 Z3 Y0 e公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m: w3 d$ v7 b }
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。4 {8 x% P7 [8 i% ~
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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