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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
! p) T' T* R, }; E% V2 x7 z8 f! V6 m公仔箱論壇米粉.....250公克
4 ]% h5 p* G6 W  M5 v牛里肌肉.....225公克
* z  I# K5 Y9 b' rtvb now,tvbnow,bttvb四季豆.....5支" m; {" ^2 z! j) I: V6 Y! u
筍絲.....1/2杯
' P# F: b2 m) t4 W( r) ~$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克公仔箱論壇7 o: z) v2 ~; d3 E" y2 B
香菇.....2朵, G3 z" n* @5 W* u3 K; c4 L  c
蔥.....1支
0 E6 u/ E$ @+ K公仔箱論壇薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 L3 b7 u# o" T+ k! [8 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% y! J/ t% S9 s! I; p1 W4 r$ F

8 r' C& P5 c- y4 Z7 ]- z5.39.217.77:8898調味料
& k5 M% W; U# M. N$ c+ C公仔箱論壇糖.....3大匙
8 o8 S  f% ~' v9 W* D( ~高湯.....5杯
! M, B& H! L' K# t, v- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙% y0 }' |  x2 d, `, {
雞粉.....2小匙
6 l* o) e6 x, C) D5.39.217.77:8898蠔油.....1大匙
$ c$ c" K& }  q4 m$ b  h胡椒粉.....1小匙
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0 ~; B5 z3 E5 c( u/ |公仔箱論壇5.39.217.77:88984 }& F9 s9 Q8 d4 g" L
醃料
0 O2 t$ l! t' i6 {2 V' vtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
4 f) N* y8 I* J4 _0 j; L公仔箱論壇醬油.....1小匙
$ [2 t5 D) @! ?/ ?0 w- p/ i蛋白.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% D0 y# y  m5 F% R
太白粉.....1大匙
1 W$ {3 w* i: T- m" N公仔箱論壇沙拉油.....2小匙, U" v. v/ X, d2 B  d

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5 E" Y3 R) q# o作法tvb now,tvbnow,bttvb/ b( O' _( \9 _! U/ ?
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G5 C* X5 z* D+ s
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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  o7 x4 }% n/ l5 m! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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