材料tvb now,tvbnow,bttvb3 T9 ?0 r9 [4 \& _
米粉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 C& L2 P5 z2 [* B, w( k: I8 L
牛里肌肉.....225公克
1 ~0 ]4 @/ m% K& n w5.39.217.77:8898四季豆.....5支
; t R, D8 B: {. N0 D$ B+ ~/ Dtvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....1/2杯
5 A/ U3 _( J2 S% E2 R5 t紅蘿蔔絲.....37公克5.39.217.77:88981 p/ \/ N/ P/ B
香菇.....2朵
0 I- U) o1 Q# t* ^; s i5.39.217.77:8898蔥.....1支公仔箱論壇& l: Z9 b2 }4 o- M. W8 D
薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 s/ @5 t1 X& A' R/ U% W) W" X) |; `
9 T0 R! j: T1 L# |+ l( P1 h+ Q公仔箱論壇4 M# k+ ?" x3 ^
調味料公仔箱論壇0 {: t6 v0 z+ ]
糖.....3大匙
) Q+ i4 A( v* `( f( Y5 K r9 D公仔箱論壇高湯.....5杯2 z" q3 u5 m) _5 W5 a2 b9 S
醬油.....3大匙公仔箱論壇9 t. W) \$ u0 m: C z
雞粉.....2小匙
( {8 F1 D/ Y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
; L8 c1 i: q/ o. T! I公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇+ ?2 t, g$ N6 h- c8 h
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% [* G2 z7 Y. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
8 R' P7 Q9 c* P( J9 ?4 L# O: u水.....1大匙5 N4 X# m$ f2 E: \; i5 ?
醬油.....1小匙公仔箱論壇% K3 h' A* N' A- l0 F# x
蛋白.....1/4個
" J; }8 c6 V) r公仔箱論壇太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) o# `/ |. V* v9 q% w0 o
沙拉油.....2小匙
7 V2 r- o- E$ ~# v5.39.217.77:8898
6 P, J" J4 V' U, P5.39.217.77:8898
# p# ?; @& \1 s5 u; r( e6 R H作法
/ s. E- n$ D, F/ z1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。1 a* j9 g3 d' T9 x9 y4 U( b, L7 U
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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