材料
8 r/ N+ q9 Q7 ]1 h* b, o8 I蟹腳.....340公克
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調味料公仔箱論壇) o3 e) N+ o! I- V# u
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G1 { s/ ^/ E5 v% R C" b' x
鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:8898+ |- U; ]* n# c1 T5 a
米酒.....2大匙
3 b+ E5 L7 a& L5.39.217.77:8898雞精粉.....1/2茶匙
4 K& e0 D1 N9 W5 K$ T8 i; \1 L9 z4 d5.39.217.77:8898蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" t! x7 H$ z5 |$ I# o
洋蔥粉.....1/4茶匙
, S+ ^5 y4 k: Q3 d2 G U, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈粉.....1/4茶匙8 Y O3 u+ z7 M
百草粉.....1/6茶匙6 G0 _/ |% Q& W% v$ [& A
白胡椒粉.....1大匙
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7 g' ]5 C; V& |6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇1 a0 t$ u4 [7 t3 O4 ~8 G" f
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。0 C5 o, ~2 ]1 J- @2 H! M
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。公仔箱論壇' V a- i/ Z4 M5 J
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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