材料5 [3 d7 |; f( d- L
蟹腳.....340公克
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5 _1 x1 o+ e/ D# N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 O; F7 j" C4 K1 h# W2 p
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P- c0 a6 z7 Z: R
水.....100㏄- _9 o- M* b, y( h. G7 @1 p
鹽.....1/4茶匙
^1 n Q) e( V* i9 ~/ r# }$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
: u N, r, U/ _+ @/ a0 S0 u' g* J雞精粉.....1/2茶匙5.39.217.77:8898+ d; |2 b% I" v0 a; p& R. k
蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k: U+ v8 y6 H/ Z8 ]( D( `2 K
洋蔥粉.....1/4茶匙5.39.217.77:8898! s" Z' O! Q% [ `- J- V
三奈粉.....1/4茶匙
+ j: }1 I$ C, n9 h5.39.217.77:8898百草粉.....1/6茶匙4 c2 U Y- N& ^! u
白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇0 _7 n. y! Z' Q
% Y* m6 L+ s& A- |+ G9 a$ |' p4 l2 D作法tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ b: M& V: D, X1 a
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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' D3 U3 B* o; z$ A公仔箱論壇2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 c) y+ O! ^& B% r% a( E
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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