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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料
- R& |7 y. T+ e9 C  b公仔箱論壇蟹腳.....340公克
4 J7 n1 q& \, _4 R2 ?( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" K) c& O: G( y3 Y8 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 `" {* W" j6 s! A! ^% E1 q( j, S
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- N3 K4 c/ U( Y  T+ z6 r& x
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 B5 ~/ F3 P- @: @4 X
鹽.....1/4茶匙
7 Q; L, k0 R, I9 i公仔箱論壇米酒.....2大匙
6 x& a7 f- G- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙
/ R2 E6 J( ]- z2 f, V# x9 k蒜香粉.....1/2茶匙
% p, [( S/ |# n7 J! k洋蔥粉.....1/4茶匙
5 A8 [' {2 T; z: G三奈粉.....1/4茶匙; _: b* l4 }4 c4 h. r# j  l/ K# q6 ~
百草粉.....1/6茶匙
. a* a1 W% Z. G/ s白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; q8 |' X5 F5 E6 b% D# q# M* n
5.39.217.77:88983 _1 h+ e! m# G* U: E8 ~
作法
5 V5 B0 X& i1 ^2 i( i1 g4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 c0 B- @* J( q. r8 y9 ?2 @7 k

( [9 z# e# G) }9 T: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb" K7 v! W/ B& r! a2 s, K0 B- T

# W9 i8 k$ l6 p0 e7 q2 U3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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