' {3 B6 i0 ~' b# \材料
; e7 n) W* U; p) {8 u公仔箱論壇黃魚.....1尾
- u+ T9 N6 ~/ t# E6 U1 j洋蔥絲.....1/2顆5.39.217.77:88984 H4 ^3 O" X5 O7 W( z
蒜片.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 X5 ~: o0 Z7 \: I
薑片.....10公克公仔箱論壇+ U5 a6 ^: v, y
青蔥段.....2支2 G8 G r3 O- `6 _# t
大蕃茄塊.....2顆- y6 W( f* M' T* O5 a0 q
麵粉.....大匙. V9 A- q* u. V( i
3 ]2 B7 g, q$ o7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽巴.....適量
7 T' M0 @. S& _8 _蠔油.....1大匙
/ d# A# X% P/ y8 ?" |2 u雞粉.....1小匙5.39.217.77:88989 r& R4 `7 Q! g& |9 q, M! Z
香油.....1小匙
: v$ d* e+ ^+ c7 T; Z# r" ~3 A蕃茄醬.....1大匙+ K& x' V. v% s: W4 M- l6 W+ }* y" L
白胡椒粉.....適量
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作法5.39.217.77:8898, ]# F( R+ f7 q! V) ]' E, O4 L
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。3 k$ e3 Q0 s( S0 v4 Q& l
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。8 O/ E, B3 r7 [: {; M: e
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。' v1 |' s b8 _
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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