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材料
1 N* `! B" R- U( s黃魚.....1尾. {/ P0 I0 D8 B1 P: R" [, k
洋蔥絲.....1/2顆公仔箱論壇5 }4 T3 N( i0 m* w# l' s1 |# N
蒜片.....3粒公仔箱論壇1 @& m E! H1 F% Q4 A, k! T7 c2 c
薑片.....10公克
8 @* F7 M3 M' J公仔箱論壇青蔥段.....2支2 H1 r- M) {- V
大蕃茄塊.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B& B- C- [; `2 c
麵粉.....大匙
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調味料5.39.217.77:88983 ^) Z& }" E& n& b
鹽巴.....適量
! s4 q# s* m& A* Z/ R! N% n蠔油.....1大匙0 n! s+ b; P8 Y
雞粉.....1小匙
4 v) X2 S" a2 F ~0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- {% s3 @3 [* ^' X
蕃茄醬.....1大匙: q( s: o# S5 A* Z9 [) P" Q
白胡椒粉.....適量& U" k1 ~9 w. L7 ~6 C
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作法
/ r, ]1 l2 B& Z$ y* E& b/ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。) _1 G7 D3 ?# S' a; b
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。1 w c* c/ F9 `. U& a3 `
& ^8 r& e, P& ~8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
+ ~* x1 n3 \0 l/ J0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Z( U- r+ b8 H- U! d: Y
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