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材料" m- {% |& g5 ~' ~
五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, d+ r1 r' H7 |" p
月桂葉.....10片
9 O, o+ j2 s8 M+ W! J: Btvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! ?0 j, |) E" R# U
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D9 A7 k8 z. b0 ^. M) F調味料
; Z3 d9 b* S: L! {6 U' y5 b2 \南乳.....3塊# B2 x, s8 }3 m
紅糟.....1大匙
5 {& f- T2 n: j" z0 n0 ~+ n米酒.....2大匙+ s+ ~8 Y3 D ^4 ? f) {8 D
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' ? G+ p; ^ x8 V
雞粉.....1/2小匙4 E2 x: F/ t: r3 d) m9 h
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, T: {; J$ X
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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