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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料5.39.217.77:8898: s9 v. w0 O8 {/ M- q( F- ?7 F0 G! ~
五花肉.....600公克5.39.217.77:8898/ w, v5 |! r6 H0 D, h- s2 Q) ]* O
月桂葉.....10片
7 ~/ b/ B& ~0 s4 e8 E青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 u- p# p. |: L% p7 p$ p

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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: p3 X/ p" z6 {, t
南乳.....3塊公仔箱論壇) v3 H, h5 V' p% _: \, E. f$ }5 w
紅糟.....1大匙- B; d- d" a: H7 p( C
米酒.....2大匙
1 {8 w" d3 L. K7 u2 j( b' l: s5.39.217.77:8898醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% O. {$ ^$ z: b5 |$ e5 |
雞粉.....1/2小匙
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5 ^4 L: s3 q/ c0 k6 O; L* e6 H) Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 k/ @( C7 ~( s( I
作法# e& q, G3 a' S: b9 n" ?
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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- @, T* B% I6 r% j6 c5.39.217.77:88982. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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+ z9 A4 U2 g( _$ I7 W0 R% n3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ J. M0 N- ~; G% m0 E
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