[中式食譜] 南乳方塊肉

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五花肉.....600公克
6 z- O$ s2 r$ V: }月桂葉.....10片
) D  j5 ?, G8 @# ktvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" e# ^' a. I* w
南乳.....3塊+ x/ Z9 I5 w) o. T$ c5 `
紅糟.....1大匙
) |8 r. g- M8 G7 s$ Y5.39.217.77:8898米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& M! b( R* p4 Q8 B/ F2 a
醬油.....2大匙
0 p( N. H  a; B  m9 y+ R5.39.217.77:8898雞粉.....1/2小匙
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: _+ _" G! e% B% X公仔箱論壇作法
* c5 T2 `5 v' G2 D. \1 k9 s公仔箱論壇1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。, X8 r1 ?7 a3 X- J& T+ z
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。3 N7 S5 b0 [: I3 P

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