[中式食譜] 南乳方塊肉

nt1972

% }8 v/ l8 ]4 c, @6 O8 b4 G" `
材料
8 a3 O* Y8 Q$ ^3 g* D  a8 Z0 \8 [公仔箱論壇五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& a, A( H  |/ i8 P" v6 F
月桂葉.....10片8 m4 S! y3 p7 ~1 c% r
青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% x7 t2 h( X# |+ I% i, M/ y

6 @4 ]) B6 x: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ s" s( g& f4 d* \# Y) e- ~
調味料
+ f3 O: ?: d6 {: Y, E" btvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊
  R; R5 k% y2 t7 G+ o( i紅糟.....1大匙
) k! f: G/ w6 ~5 J8 Y  |# A公仔箱論壇米酒.....2大匙
4 e0 g/ n$ B6 g  ^8 u1 M5 S- U7 \) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
$ R* G3 P3 m% E6 ]1 S雞粉.....1/2小匙  ^' `3 [2 m; m7 O
5.39.217.77:8898$ X1 m! R! l; e7 I6 V3 P  ^

! |3 X3 e3 c9 q6 W$ W* A5.39.217.77:8898作法
% U7 t6 I0 i0 b+ Y1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。5.39.217.77:88984 S& e5 r/ B, {* e$ Y8 |& a3 F

+ I+ C/ [. |! O1 z5 c& Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。公仔箱論壇+ D( V' U1 T/ a4 P2 e6 m. p: S' y

' C. }) }4 w# t" r4 O1 z5.39.217.77:88983. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
) a- M* T+ }; R- W  J9 `. I% X' s& C1 `* n% H! e