[中式食譜] 南乳方塊肉

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8 ]: O" l6 g# w5.39.217.77:8898五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y9 s) G# y+ f
月桂葉.....10片5.39.217.77:8898' r1 \' g) u' C( \7 }0 C
青江菜.....7株. I& Q9 ~1 h5 K$ \

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調味料5.39.217.77:8898, r8 f; T3 g2 O, @$ U! r; T. t
南乳.....3塊. u: R. ~/ E3 C$ e7 U
紅糟.....1大匙
, n4 x9 G- Q6 Y/ E+ j& O: K& _1 X" `公仔箱論壇米酒.....2大匙3 w0 Y# X1 D* X6 \# c- p; Z; ?$ K- x
醬油.....2大匙
) f# E: q% k! u2 l5.39.217.77:8898雞粉.....1/2小匙
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* M. a* `1 p) {: b) L公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 X  G  U3 N. W3 l! s
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。5.39.217.77:8898: M( }* O6 N3 ^! l
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。9 r% @$ B; n! V6 ]/ A; x( v7 v
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