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尖沙咀凱悅酒店最近革新了咖啡廳的自助晚餐,首推亮點是新設立的生猛龍蝦專區,由駐場廚師即時烹調鮮甜彈牙的原隻波士頓活龍蝦,即叫即煮、任點任食,可配餐廳秘製的番茄莎莎醬、泰式酸辣汁或柚子豉油汁。
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' v r$ L, k* L7 W9 R |公仔箱論壇另一新賣點是仿高級扒房的西式肉扒專區,提供澳洲肉眼扒、厚切西冷及嫩滑羊架,款款即叫即燒,非常滋味。5 G0 a# s1 H5 x4 W
' `. b1 _% F* Q% U公仔箱論壇連平常備受忽視的中菜系列,酒店也刻意着重處理,推出多款以酒入饌的配搭,如蟲草花紹興酒煮米鴨、糟鹵凍醉蝦、人參糟鹵凍醉鴨、香煎鵝肝配砵酒葡萄燒汁及酒糟杞子粉絲蒸扇貝等,適合不少老饕。5.39.217.77:88980 g3 R, {0 N( H3 g6 E
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同場還有不少熟食,如鐵板煎鵝肝、炸天婦羅、日式串燒,以及自製甜品,任加配料的雪糕,難怪很多客人扶老攜幼來惠顧這自助餐。( X- V, a" v- I& i
7 F5 u9 ^- Q+ L K' Y7 \, L' g. k- B; J凱悅酒店咖啡廳自助晚餐# S( {" ~4 ~! a& p; ?8 D" \+ a
供應時間:星期一至五6-10pm、星期六日及公眾假期6:30-10pm
; c; f" H) h/ e5 D8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢:星期一至四成人$578、小童$289公仔箱論壇: b) B2 c [$ O. h
星期五至日、公眾假期及前夕成人$638、小童$319
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. e! h+ d( B" l+ b) k0 w4 \凱悅酒店咖啡廳
/ U0 u; ^3 A1 S公仔箱論壇地址:九龍尖沙咀河內道尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
4 x8 _7 M$ e2 m; }6 k4 v& G( J7 l營業時間:6am-12mn |