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[健康資訊] 立春肝火旺!菠菜、山藥4時令補脾食材、潤肺化痰

【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。
" I. f( G/ r: l& a) m. W" @" Q, Y公仔箱論壇立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能5.39.217.77:88984 I9 x3 l& K; c) ^! s0 i* k
順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。4 a/ _( h  v1 q# \7 E7 p" B/ P
立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。
- n5 V* t% l5 ^! ~$ @5 Ktvb now,tvbnow,bttvb時令養生食材推薦- x% E2 }; Z/ A3 N5 Q$ S
1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。5 b' P0 h0 ~5 X
2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。
5 O) f* W, ]. ?/ t! O5.39.217.77:88983、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。
# y( F6 D' h8 N. @+ B9 K2 c4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。
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時令食譜推薦公仔箱論壇6 ~4 {( C1 u3 h) j% I) s
和風芝麻菠菜公仔箱論壇2 e( R# F! W- I
材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。

- W8 ~# @- R' {! g9 B$ ~' {9 u5.39.217.77:8898作法:
9 C5 B6 `/ m; ~- f! O  P$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。
* D6 ^: `/ o' b. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。5.39.217.77:8898' L2 Q9 y. D# \; R+ _
3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。

- M$ R, }1 P' C  w- Y紫山藥桂圓枸杞湯
" b: l+ ?3 J9 F, U+ I& B9 j% l8 `材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。. G6 a+ Q$ r5 Q
作法:
* X$ c& O8 P; C! P* k' c4 d公仔箱論壇1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。
+ i# D/ a7 n: A% q* ^) v2 K9 B5.39.217.77:88982、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。

9 N& ^" @6 ^" y' z5 X5.39.217.77:8898【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】tvb now,tvbnow,bttvb, ?# Y  ]! Z1 u9 ~6 D8 d  V3 g
立春抖時機:國曆 2/4或2/5
' P1 I1 s% P& B6 p, z* U立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。
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  • soforlee

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