【早安健康／曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」，是整年的第一個節氣，此刻的大地復甦，萬物由此生發，但俗話說「春天後母面」，此時氣候陰晴不定、冷暖無常，對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言，特別要注意身體，可以選擇慢跑、散步等運動，促進血液循環、免疫力的提升。% W* ]/ i0 i2 r+ u. |, Z; K6 G
立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能4 ]% c& z% R: {) R0 ?! [* p
順應立春多變的氣候，飲食注意不要過於燥熱，減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物，可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類，有助提升免疫調節機能。
; q8 L/ y/ Y3 _ l公仔箱論壇立春後陽氣逐漸回復，肝氣也跟著旺盛，要注意調養胃氣，避免肝氣過剩反而傷害了脾胃，此時是最容易發胖的季節，但同時也是減重開始的好時機，可以按摩竅陰穴（腳趾伸直，找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣），可以幫助開通膽經陽穴，幫助陽氣留住全身，帶動血氣循環，為瘦身打好底子。
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１、甜椒：抗白內障、心臟病、癌症，防止身體老化。5.39.217.77:8898% e) _5 s) p M
２、桃子：豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。) p" f$ M& m* H! {2 ` B! W
３、菠菜：防止肌膚乾燥、滋潤腸道，改善排便。
, Z' h# I9 v- G$ P４、 山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
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和風芝麻菠菜3 B, X: }, R$ Y2 i& r0 j
材料：菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。公仔箱論壇. b K3 f) e" t' I* A: k h' C7 r
作法：5.39.217.77:88989 e. h3 `% M+ m! J& j# s) l
１、波菜去除根部洗淨，放入水中汆燙約1分鐘，撈出泡入冷開水中。
! z7 O" y" T: i m# O/ Dtvb now,tvbnow,bttvb２、待作法１降溫後撈出瀝乾，整齊排入竹簾中捲起擠乾水分，最後切成約5公分長的段狀，排入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 S8 }$ w4 ^" q; L( R
３、將所有調味料放入小碗中拌勻，均勻淋在作法２菠菜上，最後撒上白芝麻。
( |' n8 a% M, R1 [5.39.217.77:8898紫山藥桂圓枸杞湯tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( h* O9 t& ~4 J/ c% b
材料：紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。
( f6 h4 B5 z) O8 h( C2 itvb now,tvbnow,bttvb作法：
h5 F2 \% L# v% F* ctvb now,tvbnow,bttvb１、紫山藥去皮切塊，桂圓肉泡軟，枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。6 \. b0 n8 |% P. |6 s$ O8 R0 H% n
２、將所有材料及水放入電鍋中，於外鍋放1杯水蒸熟後，加糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 l5 ?1 r# u- |0 }9 a
【跟著節氣養生律動，立春抖全身旺】
/ Q! _) O4 B0 M7 [9 W 立春抖時機：國曆 2/4或2/5
. ~( F) F# E( k) V5.39.217.77:8898立春抖方式：坐著或站著，一邊輕輕抖手，一邊調整呼吸。從手指，手掌，手臂到全身抖動，維持抖動數分鐘，感覺身體慢慢暖和起來。 |
發表於 2016-2-5 11:41 AM
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