【早安健康／曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」，是整年的第一個節氣，此刻的大地復甦，萬物由此生發，但俗話說「春天後母面」，此時氣候陰晴不定、冷暖無常，對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言，特別要注意身體，可以選擇慢跑、散步等運動，促進血液循環、免疫力的提升。
; U/ p) F4 o7 y+ ^, S5.39.217.77:8898立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能( h4 D2 }5 q/ X
順應立春多變的氣候，飲食注意不要過於燥熱，減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物，可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類，有助提升免疫調節機能。
# ^* J/ [* G$ [8 x$ l& o5.39.217.77:8898立春後陽氣逐漸回復，肝氣也跟著旺盛，要注意調養胃氣，避免肝氣過剩反而傷害了脾胃，此時是最容易發胖的季節，但同時也是減重開始的好時機，可以按摩竅陰穴（腳趾伸直，找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣），可以幫助開通膽經陽穴，幫助陽氣留住全身，帶動血氣循環，為瘦身打好底子。
0 P9 Z3 K8 t" I5.39.217.77:8898時令養生食材推薦2 V$ t& R# b$ r4 w# y) y5 A% j
１、甜椒：抗白內障、心臟病、癌症，防止身體老化。
. r& v3 _/ k( d, X5.39.217.77:8898２、桃子：豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。) ~) ^: y6 \ v4 ~ C! T
３、菠菜：防止肌膚乾燥、滋潤腸道，改善排便。
4 U- X$ P c- M a' Y% K# O# u6 stvb now,tvbnow,bttvb４、 山藥：補脾益氣、潤肺化痰。1 c) n3 N3 s$ @0 W: {; K# Y
時令食譜推薦
; h. h, W9 [1 u2 |tvb now,tvbnow,bttvb和風芝麻菠菜
5 t+ K7 c) j0 q5.39.217.77:8898材料：菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。
* M+ C9 A3 r6 D4 w5 Btvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.77:8898* U# B: j8 X' ?+ _/ k& E- a. x
１、波菜去除根部洗淨，放入水中汆燙約1分鐘，撈出泡入冷開水中。4 {" |- O8 U% I) c F- U4 j
２、待作法１降溫後撈出瀝乾，整齊排入竹簾中捲起擠乾水分，最後切成約5公分長的段狀，排入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \$ y1 h& s% j# J
３、將所有調味料放入小碗中拌勻，均勻淋在作法２菠菜上，最後撒上白芝麻。) S* ~! w: v: l$ b
紫山藥桂圓枸杞湯
# w4 e3 K* r: Q& x2 o; otvb now,tvbnow,bttvb材料：紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。
: D, Q; d7 H# P2 ^6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 \; ?2 z! E! b& R1 h. Q. }8 Z0 {
１、紫山藥去皮切塊，桂圓肉泡軟，枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。
6 h* |. C5 ]# R% ^公仔箱論壇２、將所有材料及水放入電鍋中，於外鍋放1杯水蒸熟後，加糖調味。
( _) G0 _$ p* L+ l【跟著節氣養生律動，立春抖全身旺】
. k, j5 G0 x. [) Q' P* a 立春抖時機：國曆 2/4或2/5tvb now,tvbnow,bttvb: K) g2 ~. w! S* o& I2 ? X
立春抖方式：坐著或站著，一邊輕輕抖手，一邊調整呼吸。從手指，手掌，手臂到全身抖動，維持抖動數分鐘，感覺身體慢慢暖和起來。 |
發表於 2016-2-5 11:41 AM
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