【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。- H' T" \7 d( u0 r0 C
立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能
. R/ L0 \$ o; b' f" n/ l9 t5 E順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。& M1 ]' Z& A$ Y8 `& Q$ _2 A7 v
立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。5.39.217.77:8898 b4 `) M& f* E
時令養生食材推薦
1 @( `1 p3 F& l" R5.39.217.77:88981、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。
& g2 x% I2 F6 A& v/ a5.39.217.77:88982、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。 F* j: C' v) s' B
3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。5.39.217.77:8898& O1 p2 b/ O' W6 E. |1 v
4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。
6 M7 |" k3 w8 A& ?公仔箱論壇時令食譜推薦, y5 F1 B) p" Y: i# C$ n, e
和風芝麻菠菜公仔箱論壇' ?9 l! Z7 e4 Q# Y
材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。公仔箱論壇) d1 [ |. K) y8 l$ r: {! j. d
作法:
' V# u$ L2 i: t6 m/ S% A( g- a1 |1 r5.39.217.77:88981、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。
r! J) t, ]6 X6 Z2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。公仔箱論壇6 A) L( D* i3 B
3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 g7 O3 C6 C
紫山藥桂圓枸杞湯公仔箱論壇3 V9 ]8 L- Y1 G+ L! W
材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。* z- J% |: N9 r2 E# Q) e
作法:
5 R6 C- W1 U# V$ A& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。
. G8 X2 L; E: ^ q' F2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。
1 D% V& P, z- y7 ^+ k公仔箱論壇【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】
J( p, [3 [: F utvb now,tvbnow,bttvb 立春抖時機:國曆 2/4或2/5
/ |0 P& M1 @, Y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。 |