[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料
% _3 B& d& u" v5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3.5杯
/ ]$ I; S1 |/ B9 I3 u) U& c* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....12顆
. _& D8 [9 r( Z4 [+ b4 _, o. m公仔箱論壇米酒.....1大匙5 B1 n! ], N7 K
醬油.....2大匙
  P# b4 U2 E5 S- w* b1 u  L公仔箱論壇蠔油.....2大匙
: z4 g4 b: c1 N, l冰糖.....2大匙公仔箱論壇  {; q0 J. \" }- w0 E6 ^6 v
五香粉.....少許5.39.217.77:8898$ D, A4 R; g5 E3 G0 A- p. I
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& y& W+ _' ]. a0 b  [* ^5 |$ d

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, k5 s5 [- v6 atvb now,tvbnow,bttvb作法
( c3 V( e1 u# P! z' G! l5 L1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。* Z! O0 Y2 ?4 P* r) P9 d0 `
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips
' |! h# y: L0 C5 w% O0 J/ F) W5.39.217.77:8898用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。公仔箱論壇. y# X" U) G" k. e4 ^: u( `+ C

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