[中式食譜] 蒜味烤肉醬

nt1972

9 e) \- j( {1 x: V& W. y7 H* P0 }
材料
' y  G) A2 Z- X7 Y- Z水.....3.5杯  _; O0 u) N  y4 w$ M. A3 L- Q6 }
蒜頭.....12顆5.39.217.77:8898* p0 K4 b+ Z1 O& l- Z/ e; K
米酒.....1大匙
3 U% y' r- W' M8 X* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
4 S+ g+ g: d/ Z% K0 S. ?: F3 R# }. q5.39.217.77:8898蠔油.....2大匙
, n/ `9 X5 a* F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....2大匙! o" M8 c# a  `
五香粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ l& y8 Q1 `+ \7 `( {; U1 \
胡椒粉.....1/4小匙
* s5 D% E- r2 Q# A" ]* ?
' ?  m& F9 ?, s) L$ b% i$ H! w" N! S  e/ M- o
作法
* ?5 S8 s  ]4 ]# ]* V1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。5.39.217.77:8898% P6 V6 W' Z( k- p
     ' |3 E7 s5 e  o* u$ y) {
2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
/ W3 `8 Y$ v$ k) K$ B9 h- x5.39.217.77:8898
  g$ j; O) K0 L! H* a9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
. q  v5 x7 o  h: I' ?+ TTips
$ W# U5 T$ _; A# o) r0 M) dtvb now,tvbnow,bttvb用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。4 |! b0 Y2 _4 v5 @1 u

" ~7 X/ G, w, |8 @* q6 Atvb now,tvbnow,bttvb